เมื่อวันที่ 7 ธันวาคมที่ผ่านมาที่ประเทศสิงคโปร์ มีการจัดงานพรมแดง “INFLUENCE ASIA 2015 : ASIA’S LARGEST SOCIAL MEDIA AWARD” งานประกาศรางวัลบุคคลทรงอิทธิพลด้าน Social Media จากประเทศต่างๆ ทั่วเอเชีย โดยมีคนดังจากแวดวง Social Media ของไทยเข้าร่วมงาน และ Eat & Shout ได้รับรางวัล Top Food Influencer หรือผู้ทรงอิทธิพลด้านอาหาร จากประเทศไทย ซึ่งถือเป็น Food Influencer ของไทยคนแรกที่ได้รับรางวัลนี้
เกณฑ์การตัดสินในหมวดอาหารพิจารณาจากนักชิมที่นำเสนอ แนะนำ อาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่ Fine Dining จนถึง Street Food ทั้งในประเทศ ต่างประเทศ และเป็นที่สนใจจากทั้งกลุ่มคนรักอาหาร คนทั่วไป นักท่องเที่ยว ทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังพิจารณาจากจำนวน Follower ความคิดสร้างสรรค์ Engagement และความเป็นมืออาชีพ โดยมีคณะกรรมการจากแวดวงอุตสาหกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ Social Media อาทิ Media Agency, Advertising Agency, Digital Agency และบริษัทชั้นนำระดับเอเชีย เป็นต้น
‘ชลทิพย์ ระยามาศ หรือ โบว์ลิ่ง’ นักชิมไทย ผู้ก่อตั้ง Instagram “Eat & Shout”กล่าวถึงความรู้สึกหลังได้รับรางวัลว่า “รู้สึกดีใจและภูมิใจกับรางวัลนี้มาก ถือเป็นก้าวที่ยิ่งใหญ่ของ Eat & Shout เนื่องจากวันแรกที่เริ่มทำ Eat & Shout เพียงเพราะอยากบอกต่อประสบการณ์การทานอาหารของเราให้เพื่อนๆ หรือคนใกล้ตัวได้ทราบและตามไปชิม จนเริ่มมี Follower เพิ่มมากขึ้น จากร้อยเป็นพัน เป็นหมื่น จนปัจจุบันมีมากกว่า 150,000 Followers ซึ่งเป็น Organic ทั้งหมด”
“จุดเด่นของ Eat & Shout คือภาพทุกภาพ อาหารทุกจานเราถ่ายเอง ชิมเอง เพราะฉะนั้นการรีวิวอาหารทุกจานจะคอมเมนท์ตามความจริงและเน้นอาหารอร่อยเป็นหลัก หากเมนูไหนไม่อร่อย ก็รีวิวตามตรง เพราะเราเห็นว่าความจริงใจนั้นสำคัญและทำให้มีคนตามเราถึงทุกวันนี้ และสิ่งสำคัญอีกอย่างคือ การให้ข้อมูลแนะนำอาหาร การมีปฏิสัมพันธ์ พูดคุยกับ Follower และการที่คนตามเราไปชิม แล้วกลับมาบอกเราว่า อร่อย ถือได้ว่าเป็นรางวัลเป็นกำลังใจให้เราทำต่อไป” ชลทิพย์กล่าว
Eat & Shout (Instagram: @eatandshout) ตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2555 ปัจจุบันมียอด Organic Follower กว่า 150,000 คน เฉลี่ย 2,500 Like ต่อ Post โดย Eat & Shout เป็นผู้ถ่ายภาพและอาหารทุกเมนู ไม่มีการ Repost ภาพจากบุคคลอื่น นอกจากนี้ยังมี Instagram: @outandshout_th แหล่งรวบรวมสถานที่ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร คาเฟ่ รวมถึงแหล่ง Hangout ทั่วโลก สำหรับผู้ที่รักการท่องเที่ยวอีกด้วย
