แบรนด์สตาร์บัคส์วันนี้ไปไกลกว่าแค่ร้านขายกาแฟเยอะ โลโก้รูปนางเงือกกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมป็อปของคนรุ่นใหม่ มีการนำไปทำทั้งกรอบไอโฟน เสื้อยืด หรือแม้กระทั่งจุดปิดมือถือรูปแก้วกาแฟสตาร์บัคส์
ส่วนร้านกาแฟของที่นี่ ที่มีการตั้งอุณหภูมิของทั้งกาแฟ ไฟประดับ และแอร์ให้พอดีกับการนั่งชิลล์ ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของใครหลายๆ คน
ทางสตาร์บัคส์ก็พยายามสร้างสรรค์นวัตกรรมหรือไอเดียธุรกิจใหม่ให้กับลูกค้าโดยตลอด ล่าสุดได้เปิด Starbucks Evenings ที่ร้านหลายสาขาในอเมริกา (จริงๆ ได้เปิดทดสอบแนวคิดนี้ในหลายเมืองก่อนหน้านี้แล้ว) ที่พอหลัง 4 โมงเป็นต้นไป ไม่เพียงแค่ขายชา กาแฟ แต่เปิดเมนูใหม่อย่างไวน์ เบียร์ และกับแกล้มทานเล่นที่เป็นของรสชาติคาวอย่างชีสทอด มักกะโรนี หรือเบคอนย่าง เป็นต้น เพื่อหวังให้ลูกค้าวัยทำงานมาคุยต่อเรื่องงานแบบชิลๆ ได้ที่นี่
ซึ่งบรรยากาศช่วงนี้จะต่างกับตอนเช้าที่คนแย่งกันเข้ามาซื้อเพื่อจะรีบไปทำงาน
ลิงก์แนะนำรายละเอียดเกี่ยวกับการปรับร้านขายอาหารเมนูใหม่ได้ที่นี่
ลองดูว่าไอเดีย Starbucks Evenings จะมาเริ่มที่เมืองไทยด้วยหรือไหร่?