เราอยู่ในยุคที่อัตราการเกิดของประชากรไทยที่ลดลงในทุกๆ ปี แต่ผู้คนนิยมเลี้ยงสัตว์มากขึ้น และมีพฤติกรรมที่เรียกกันว่า Pet Parent (อ่านข้อมูลเพิ่มเติม) หรือการเลี้ยงสัตว์ที่เปรียบเสมือนคนในครอบครัว ซึ่งกำลังเป็นเทรนด์ล่าสุดในไทยและมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง…
ตรุษจีนปีนี้ไม่มีแผ่ว ฉลองปีของมัง GON ทอง อย่างเต็มสตรีม กระโดดเข้าสนามฟิกเกอร์นำเทรนด์ก่อนใคร พา บาร์บีกอน มาสคอตขวัญใจประชาชน…
บาร์บีคิวพลาซ่า ต้อนรับปีมัง GON อย่างยิ่งใหญ่ เปิดตัวยูนิฟอร์มใหม่ ชูแนวคิด “ฟังฉัน Design” พัฒนาและต่อยอดจากเสียงของพนักงาน ให้พนักงานเป็นดีไซเนอร์…
ปัจจุบันเมื่อพูดถึงหมูกระทะมีหลากหลายแบรนด์ที่เกิดขึ้นในช่วงปีที่ผ่านมาและกลายเป็นที่นิยมมากทั้งในหมู่ลูกค้าไทยและลูกค้าต่างชาติ เมื่อมาเยือนประเทศไทย อาหารไทยเป็นหนึ่งสิ่งที่กลายเป็น Soft Power ที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวต่างพากันมาเช็กลิสต์ และหนึ่งในอาหารที่ต้องลอง คือ หมูกระทะ สำหรับชาวไทยแล้วหมูกระทะเป็นมากกว่าอาหาร…
แน่นอนว่าคนไทยนั้นชื่นชอบในการปิ้งย่างเป็นอย่างมาก ไม่แปลกใจที่ “ตลาดปิ้งย่าง” จะมีการเติบโตและครึกครื้น โดยคาดการณ์มูลค่าตลาดกว่า 9,000 ล้านบาท (อ้างอิงข้อมูลศูนย์วิจัยกสิกรไทย) หนึ่งในแบรนด์ที่ติดอันดับเรื่องปิ้งย่างคงจะไม่มีใครไม่รู้จักก็คือ “บาร์บีคิวพลาซ่า”…
บาร์บีคิวพลาซ่า ผู้นำร้านอาหารปิ้งย่าง รุกตลาด Ready to Eat (RTE) ขยายความอร่อยจากเตาสู่กล่อง ดึงเอาอินไซต์ไลฟ์สไตล์ของแต่ละกลุ่มไม่ว่าจะเป็นกลุ่มคนทำงาน…
แบบนี้ก็ได้หรอ , อิหยังวะ คำอุทานของใครหลายคน เมื่อเหตุการณ์ไม่เป็นอย่างที่หวัง หรือเหตุการณ์ที่พลิกแล้ว พลิกอีกแบบไม่คาดคิด บาร์บีคิวพลาซ่าจึงขอหยิบอินไซต์ใกล้ตัวมาขยายความ พร้อมบิดมุมมองใหม่…
หากพูดถึงตัวจริงแห่งวงการปิ้งย่างคงหนีไม่พ้นที่จะนึกถึง Bar B Q Plaza แบรนด์โปรดของใครหลายคน ที่ล่าสุดได้จับมือกับ CARNIVAL ตัวพ่อแห่งวงการสตรีทแฟชั่นเมืองไทย…
“พลิกเนื้อได้แล้ว เดี๋ยวไหม้” เป็นคำทักที่เรามักได้ยินบ่อยๆ จากเพื่อนร่วมโต๊ะปิ้งย่าง แต่จากบทสนทนานี้ สิ่งที่เราได้มากไปกว่าความสนุกสนานบนโต๊ะ ก็คือการเรียนรู้ที่จะอยู่กับปัจจุบัน ไม่วอกแวกกับอดีตหรืออนาคต เปรียบเทียบเป็นว่า ถ้าเราไม่โฟกัสกับเนื้อบนกระทะ ณ ตอนนี้เนื้อหรือหมูก็อาจจะไหม้ และทำให้อดทานเนื้ออร่อยๆ บนเตาได้
แคมเปญ #อยู่ด้วยกันก๊อนนน เกิดจากการสานต่อ “ทำมื้อนี้ให้ดีที่สุด” ที่เราคุ้นเคยกันดีของแบรนด์ “บาร์บีคิวพลาซ่า” (Bar B Q Plaza) ซึ่งพูดถึงการที่เราอยู่กับปัจจุบัน เปรียบเทียบดังเช่นหมูหรือเนื้อที่เราปิ้งบนกระทะ ถ้าเราไม่โฟกัสกับปัจจุบัน
แบรนด์ปิ้งย่างที่คนไทยฝากท้องมามากกว่า 35 ปี บาร์บีคิวพลาซ่า เริ่มจากจุดเล็กๆ ที่มีความตั้งใจจะดูแลสมาชิกในครอบครัวและเพื่อนพ้อง ผ่านมื้ออาหารที่มีคุณภาพ และใส่ใจในทุกรายละเอียด จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้เกิดบาร์บีคิวพลาซ่าที่ค่อย ๆ เติบโต และกลายเป็นร้านประจำของสาวกปิ้งย่าง
ตอนนี้อะไร ๆ ก็ดีขึ้น เมื่อสถานการณ์ COVID-19 เริ่มคลี่คลายอย่างเต็มรูปแบบ หลายธุรกิจในประเทศไทยกลับมายิ้มจนแก้มปริอีกครั้ง เพราะนักท่องเที่ยวกลับมครึกครื้น โดยเฉพาะนักท่องเที่ยว “แดนมังกร”…
จากกระแสตอบรับครั้งแรกและครั้งที่สองที่ดีเกินคาด บาร์บีคิวพลาซ่า แบรนด์ปิ้งย่างในตำนาน และ ปันโปร สื่อแพลตฟอร์มโปรโมชั่น กลับมาผนึกกำลังเล่นใหญ่จัดหนักกว่าเดิมอีกครั้ง ตอกย้ำความสำเร็จของการดึงกลุ่มเป้าหมายจากออนไลน์ไปใช้บริการ พร้อมตกแต่งกระจกบริเวณหน้าบาร์บีคิวพลาซ่า…
สมการรอคอย เมื่อน้ำจิ้มในตำนาน น้ำจิ้มบาร์บีคิวพลาซ่า ตัดสินใจวางขายหน้าร้านแล้ว พร้อมกันทั่วประเทศทั้งหมด 36 สาขา วันที่ 1…
ปฏิเสธไม่ได้ว่าหลังการเปิดประเทศ ผู้คนออกมาใช้ชีวิตข้างนอกบ้านมากขึ้น ในขณะที่สถานการณ์ของโรคระบาดเริ่มรับมืออยู่ ส่งอาณิสงฆ์ให้สื่อนอกบ้าน Out of home ดีดตัวแรง ล่าสุด…
วิเคราะห์ทำไม “หมูกระทะ” ฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง ? คนดัง-เชนใหญ่ “ปลา Iberry-บาร์บีคิวพลาซ่า-บี้ เดอะสกา” แห่ปั้นแบรนด์ร้านหมูกระทะ
หลังจากที่เปิดเผยโมเดล “GON กระทะ” ไปเมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งเป็นร้านที่เปิดเพื่อทดลองแนวคิดใหม่ที่แตกต่างจากร้านบาร์บีคิวพลาซ่าเดิม โดยแตกต่างทั้งเรื่องของการจัดเมนูอาหารที่วาไรตี้มากขึ้น ราคาที่ดูจะจับต้องได้ง่าย และที่เห็นชัดๆ เลย…
บาร์บีคิวพลาซ่า แบรนด์ร้านอาหารปิ้งย่างขวัญใจมหาชน ฉลอง 35 ปี ปล่อยแคมเปญใหม่ “ถึงต่างเจน ก็ BLEND…
บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ผู้นำธุรกิจร้านอาหารชื่อดังเจ้าของแบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า, GON ทัก, GON EXPRESS, ฌานา และเรดซัน ประกาศแต่งตั้ง “รัฐ ตระกูลไทย” ดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการตลาด เพื่อขับเคลื่อนร้านอาหารในเครือฟู้ดแพชชั่นให้สามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน ผ่านกลยุทธ์และการวางแผนด้านการตลาดที่สามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคได้ทุกความต้องการ …
หลังข่าวฮือฮาวงการธุรกิจ ของการประกาศลาออกลงจากตำแหน่งของ “คุณบุ๋ม บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์” อดีตประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น ทำให้เกิดคำถามว่าแล้วใครจะมาแทนตำแหน่งนี้ เนื่องจากเป็นผู้อยู่เบื้องหลังคนสำคัญในการผลักดันความสำเร็จของแบรนด์ในหลายๆ…
เป็นข่าวฮือฮาวงการธุรกิจร้านอาหาร เมื่อ “บุ๋ม บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร ฟู้ดแพชชั่น ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของแบรนด์ “บาร์บีคิวพลาซ่า”…
สร้างปรากฏการณ์ครั้งใหม่ให้วงการธุรกิจอาหารอีกครั้ง บาร์บีคิวพลาซ่า ตำนานแห่งวงการปิ้งย่าง ประกาศจับมือกับ บิทคับ บล็อคเชน เทคโนโลยี (Bitkub Blockchain Technology)…
ใครๆ ก็ร่วมกระแสคริปโต แม้แต่ ฟู้ดแพชชั่น (Food Passion) แบรนด์แม่ของตัวจริงเรื่องปิ้งย่าง ได้แก่ “บาร์บีคิวพลาซ่า”…
เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่หลายๆ แบรนด์ใช้เป็นแพล็ตฟอร์มดิจิทัลในการเข้าถึงผู้บริโภค โดยไม่จำเป็นต้องห่วงล็อกดาวน์ เมื่อ “บาร์บีคิวพลาซ่า” เปิดขายน้ำจิ้มบาร์คิว สูตรสุดหวงแหน บน Lazada เป็นครั้งแรกแล้ว…
หากยังจำกันได้กับการประกาศขายน้ำจิ้มบาร์บีคิวในตำนาน สูตรหัวแหนของ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ซึ่งดำเนินการผ่านการ LIVE บนเฟซบุ๊กของตัวเอง เมื่อกลางเดือนกันยายนที่ผ่านมา ซึ่งปรากฏว่าได้รับเสียงตอบรับอย่างถล่มทลาย จนทำให้ระบบถึงกับล่ม พร้อมกับเสียงบ่นของลูกค้าถึงระบบการจัดการที่ไม่ดีนั้น…
กลายเป็นเจ้าพ่อแห่งวงการคอลแล็บฯ ไปเสียแล้วสำหรับ #พี่ก้อน มังกรเขียว มาสค็อตประจำแบรนด์ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ล่าสุด ก็สร้างปรากฏการณ์คอลลาบอเรชั่น จับมือกับ “อาฟเตอร์ยู”…