ธุรกิจโรงแรมและที่พักเป็นหนึ่งในจิ๊กซอว์สำคัญของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ซึ่งแนวโน้มธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย และแถบเอเชียยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก “PCL Hospitality” ผู้ให้บริการธุรกิจอสังหาริมทรัพย์โรงแรมแบบครบวงจร ทั้งพัฒนาและบริหาร ได้ประกาศโรดแมป 5 ปี ก้าวสู่ผู้นำธุรกิจโรงแรมระดับภูมิภาคเอเชีย ตั้งเป้าเติบโตปีละ 100% หรือหนึ่งเท่าตัว ขยายพอร์ตโรงแรมภายใต้การบริหารเป็น 5,000 ห้อง
ล่าสุดคว้าสิทธิ์บริหาร 2 โรงแรมใหม่ ได้แก่ Nivata Koh Samui, Tapestry Collection by Hilton และ Hampton by Hilton Phuket Town โรงแรมแห่งแรกของแบรนด์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ถือเป็นการขยายธุรกิจเชิงกลยุทธ์ในกลุ่มโรงแรมระดับ Upper-Midscale ที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้เตรียมวางแผนลงทุนเอง (Own Brand) 5 แห่งในหัวเมืองหลักและเมืองรอง อาทิ กรุงเทพฯ, ภูเก็ต, ขอนแก่น, พิษณุโลก, หาดใหญ่ รวมทั้งพัฒนาและบริหารโรงแรมในประเทศแถบอาเซียน เช่น ลาว, มาเลเซีย, เวียดนาม
ยกระดับมาตรฐานธุรกิจโรงแรมของประเทศไทย ก้าวสู่ระดับสากล ผ่านโมเดลที่แตกต่าง
คุณปฐม ศิริวัฒนประยูร ประธานกรรมการบริหาร (CEO) บริษัท พีซีแอล ฮอสปิทาลิตี้ จำกัด (PCL Hospitality) บริษัทผู้ให้บริการธุรกิจอสังหาริมทรัพย์โรงแรมแบบครบวงจร ได้ประกาศวิสัยทัศน์ในการยกระดับมาตรฐานธุรกิจโรงแรมของประเทศไทยให้ก้าวสู่ระดับสากล ผ่านโมเดลที่แตกต่าง ซึ่งหล่อหลอมจากประสบการณ์และความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมากว่า 3 ทศวรรษ
“หัวใจสำคัญที่ทำให้บริษัทฯ โดดเด่นและรักษาความเป็นผู้นำมาโดยตลอด คือรูปแบบธุรกิจที่ให้บริการแบบครบวงจร โดยมุ่งเน้นการวางรากฐานที่ถูกต้องตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ว่าจะเป็นการศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการ การกำหนดรูปแบบและแนวทางของโรงแรมให้เหมาะสม การจัดทำงบประมาณ ตลอดจนการวิเคราะห์ผลตอบแทนจากการลงทุน เพื่อช่วยลดความเสี่ยงทั้งด้านเงินทุนและเวลา และสร้างความมั่นใจว่าทุกการลงทุนจะนำไปสู่ความสำเร็จอย่างมั่นคงและยั่งยืน’’
นอกจากนี้ กลุ่มลูกค้าที่เป็นนักลงทุน บริษัทฯ ยังเป็นผู้เชี่ยวชาญในการบริหารจัดการโครงการช่วงก่อนก่อสร้าง (Pre-Construction Project Management) โดยทำหน้าที่ควบคุมงานออกแบบ ทบทวนแบบเพื่อให้สามารถใช้งานได้จริง และประสานงานระหว่างทีมต่างๆ เพื่อให้โครงการดำเนินไปอย่างราบรื่น มีประสิทธิภาพสูงสุด และสามารถส่งมอบได้ตามแผนที่วางไว้
คุณปฐม กล่าวว่า บริษัทฯ มีบริการหลายรูปแบบ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างแท้จริง ทั้ง การบริหารภายใต้ชื่อเจ้าของ (White Label) ที่มอบความยืดหยุ่นและโอกาสในการสร้างแบรนด์ของตนเอง รวมทั้ง บริหารภายใต้แบรนด์โรงแรมชั้นนำของเครือโรงแรมระดับโลก (International Chain) ซึ่งเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับโรงแรม ตั้งแต่ 80 ห้องขึ้นไป เป็นกลยุทธ์ที่พิสูจน์ถึงความสำเร็จอย่างสูงในตลาดสหรัฐอเมริกาและยุโรป บริษัทฯ พร้อมที่จะผลักดันให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกหลักในภูมิภาคนี้
“โรงแรมที่ยอดเยี่ยมไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่เกิดจากการติดกระดุมเม็ดแรกให้ถูกต้อง ซึ่งเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในระยะยาว เราไม่ใช่ที่ปรึกษาทั่วไป แต่ลงมือทำงานร่วมกับเจ้าของธุรกิจและทีมงานตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบกลยุทธ์ แก้ปัญหา และขับเคลื่อนผลลัพธ์ไปพร้อมกัน เพื่อยกระดับธุรกิจโรงแรมของไทย ก้าวสู่มาตรฐานระดับสากลและสามารถแข่งขันได้ในระดับโลก”
PCL ได้รับความไว้วางใจจาก International Chain ที่ให้ความเชื่อมั่นเป็น preferred partner ที่มีบทบาทตั้งแต่การวางแผนพัฒนาไปจนถึงการบริหารจัดการอย่างเต็มรูปแบบ ล่าสุด เราภูมิใจที่ได้ร่วมงานกับ Hilton ในการเปิดตัว Nivata Koh Samui, Tapestry Collection by Hilton ซึ่งคาดว่าจะเปิดให้บริการภายในปีนี้ และ Hampton by Hilton Phuket Town ซึ่งถือเป็นครั้งแรกของแบรนด์นี้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
นอกจากนี้ยังเนรมิต Wyndham Jomtien Pattaya ให้กลายเป็นที่พักระดับพรีเมียมในพัทยา รวมทั้งโครงการยักษ์ใหญ่อย่าง Vega City Nha Trang เวียดนาม ที่รวบรวมโรงแรมในเครือ Melia, Grand Melia และ New World ไว้ด้วยกัน
ขณะเดียวกัน PCL ยังเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จ ภายใต้โมเดลแฟรนไชส์ของเครือโรงแรมระดับโลก อย่าง Renaissance Pattaya โดยพัฒนาตั้งแต่เริ่มต้นจากที่ดินเปล่า บริหารจนกลายเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาวที่ได้รับความนิยมจากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
นอกจากนี้ยังได้บริหารโรงแรม Best Western Matter ติวานนท์ ซึ่งเป็นการพลิกโฉมอาคารเดิมให้กลายเป็นโรงแรมคุณภาพระดับสากล สะท้อนถึงความหลากหลายในผลงานของบริษัทฯ และเป็นบทพิสูจน์ถึงความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง
ในส่วนการบริหารจัดการโรงแรมแบบ White Label ที่พัฒนาขึ้นโดยเจ้าของแบรนด์เอง อาทิ Riva Vibe Hotel Bangkok ที่เราช่วยสร้างสรรค์ตั้งแต่แนวคิดไปจนถึงการบริหาร เพื่อส่งมอบประสบการณ์การเข้าพักที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์ รวมถึง Rain Tree Khao Yai Hotel ที่บริษัทฯ ได้นำความเชี่ยวชาญมาใช้เพื่อยกระดับการบริการและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
“ภาพรวมธุรกิจโรงแรมและที่พักในประเทศไทย มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง ประเทศไทยยังเป็น World-class Destination ของนักท่องเที่ยว ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งภูมิประเทศ ผู้คน วัฒนธรรม การฟื้นตัวของภาคการท่องเที่ยว เป็นปัจจัยบวกสำคัญ โดยมีแรงหนุนจากมาตรการส่งเสริมการท่องเที่ยวและฟรี วีซ่าให้กับนักท่องเที่ยวต่างชาติ
ที่สำคัญคือ การกลับมาของนักท่องเที่ยวกลุ่มกำลังซื้อสูงจากยุโรป ตะวันออกกลาง อินเดีย และจีน ซึ่งส่งผลให้ราคาห้องพักในกรุงเทพฯ และจังหวัดท่องเที่ยวสำคัญปรับตัวสูงขึ้น และมีความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ควรเตรียมพร้อมรับมือกับความไม่แน่นอนที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต”
โรงแรม เรเนซองส์ พัทยาฯ เติบโตรับศักยภาพนาจอมเทียน พัทยา
คุณศรินญา มหาดำรงค์กุล กรรมการบริหาร โรงแรมเรเนซองส์ พัทยา รีสอร์ท แอนด์ สปา เปิดเผยว่า เรามองเห็นศักยภาพการเติบโตของนาจอมเทียน พัทยา จึงตัดสินใจบุกเบิกพัฒนา “โรงแรม เรเนซองส์ พัทยาฯ” ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ของเครือ Marriott
“โครงการประสบความสำเร็จด้วยดีมาตลอด 8 ปี เราร่วมมือกับ PCL ในการพัฒนาโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น ด้วยความเชี่ยวชาญของ PCL ที่เปรียบเสมือนทางลัดสู่ความสำเร็จ ช่วยลดความเสี่ยงและเสริมสร้างความมั่นใจในการดำเนินงาน เพราะความสำคัญของธุรกิจโรงแรมคือการบริหารประสบการณ์ของแขกและพนักงานให้ดีที่สุด”
“โรงแรม เรนทรี เขาใหญ่” เครือนานมีบุ๊คส์ ผสานธรรมชาติ–กิจกรรมเชื่อมโยงท้องถิ่น
คุณเจน จงสถิตย์วัฒนา กรรมการบริหาร โรงแรม เรนทรี เขาใหญ่ กล่าวว่า โรงแรมส่งเสริมการเรียนรู้ในเครือของบริษัทนานมีบุ๊คส์ โดยออกแบบทุกพื้นที่ให้สร้างแรงบันดาลใจแก่ผู้เข้าพัก การเข้ามาของ PCL ช่วยยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าได้อย่างชัดเจน คะแนนความพึงพอใจเพิ่มขึ้นต่อเนื่องภายในระยะเวลาอันสั้น
“ด้วยความเข้าใจในวัตถุประสงค์ และความสามารถในการบริหารต่อยอดเอกลักษณ์ของโรงแรม ทั้งบรรยากาศธรรมชาติและกิจกรรมที่เชื่อมโยงกับท้องถิ่น ซึ่งกลายเป็นเสน่ห์ที่แขกจดจำและประทับใจ”
บริหารโรงแรมใหม่เครือ “Hilton Group”
มร.คริสเตียน พุชเชอร์ (Mr. Christian Pucher) Managing Director Development – Southeast Asia, Hilton เปิดเผยว่า PCL และกลุ่มโรงแรมฮิลตัน (Hilton Group) ได้สานต่อความร่วมมืออันแน่นแฟ้นซึ่งดำเนินมาอย่างยาวนาน ด้วยพื้นฐานแห่งความไว้วางใจและความเป็นมืออาชีพ PCL ได้แสดงถึงศักยภาพด้วยผลงานที่ได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด PCLได้รับการแต่งตั้งให้บริหารโรงแรมใหม่สองแห่ง ได้แก่
- Hampton by Hilton Phuket Town
- Nivata Koh Samui, Tapestry Collection by Hilton
“นับเป็นก้าวสำคัญของกลยุทธ์การขยายแบรนด์ของ Hilton ในภูมิภาค และสะท้อนถึงศักยภาพของ PCL ในการดำเนินงานตามมาตรฐานระดับโลก พร้อมยกระดับประสบการณ์ผู้เข้าพัก และสนับสนุนการเติบโตอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทย”
ด้วยวิสัยทัศน์ที่เฉียบคมและแผนงานที่แข็งแกร่ง PCL Hospitality กำลังก้าวไปข้างหน้าอย่างมุ่งมั่นในการสนับสนุนและทำงานอย่างเต็มที่ร่วมกับผู้ประกอบการทุกภาคส่วนเพื่อสร้างปรากฏการณ์แห่งความสำเร็จร่วมกันในธุรกิจโรงแรม ทั้งในไทยและต่างประเทศ
