[บทความนี้เป็น Advertorial]
เคยไหม? ในวันที่เหนื่อยล้าหรือท้อแท้กับชีวิต เพียงแค่ข้าวสวยไข่เจียวทอดร้อนๆ ฝีมือแม่ เมนูง่ายๆ แต่ทว่ากลับทำให้วันแย่ๆ ของเราผ่านพ้นไปได้ แถมยังมีกำลังเรี่ยวแรงฮึดสู้ในวันรุ่งขึ้นได้อีก เชื่อว่าหลายคนคงเคยผ่านเหตุการณ์ทำนองนี้มาบ้างแล้ว
แต่มากไปกว่านั้น เหตุผลสำคัญเลยที่ทำให้เมนูบ้านๆ แบบนี้สร้างพลังบวกให้กับเราได้นั่นเป็นเพราะเป็นเมนูที่ทำมาจาก “หัวใจ” ซึ่งเป็นสิ่งที่เหนือกว่าการที่มีข้าวสวยคุณภาพหรือไข่ไก่ใหม่สด และจากอินไซท์ดังกล่าวนี้เองที่ เทสโก้ โลตัส ผู้นำวงการค้าปลีก จับจุดได้และหยิบเอามาจัดเป็นแคมเปญใหม่ล่าสุดในชื่อว่า “Food Love Stories”
หลังจากที่แผนกของสด ของเทสโก้ โลตัส พาเราไปทำความรู้จักกับสินค้าที่ได้รับการคัดสรรคุณภาพมาอย่างดี ทั้งใหม่และสดในราคาเอื้อมถึง ในปีนี้เราทราบมาว่า เทสโก้ โลตัส กำลังจะก้าวไปมากกว่าความพึงพอใจที่จับต้องได้ สู่ความพึงพอใจที่เกิดบนความรู้สึกแบบอีโมชันนัลมากขึ้น โดยเป็นการทำงานบนอินไซต์ที่แท้จริงของผู้บริโภค
ทั้งนี้ เทสโก้ โลตัส พบว่า ความรักความผูกพันสามารถส่งต่อความรู้สึกได้ผ่านเมนูอาหารดีๆ ที่มาจากวัตถุดิบดีๆ ดังนั้น มิติใหม่ที่เทสโก้ โลตัส มองก็คือ ต่อไปนี้อาหารจะไม่มิใช่เพียงแค่สิ่งที่ทำให้อิ่มท้องเท่านั้นแต่จะถูกสร้างสรรค์ออกมาเป็นความอิ่มเอมใจ ตอบสนองความต้องการด้านอารมณ์ความรู้สึกให้ควบคู่ไปกับการรับรู้ด้านคุณภาพ และราคาที่เทสโก้ โลตัส มีอยู่แล้ว
ดังนั้น เทสโก้ โลตัส จึงมุ่งเน้นเรื่องความรู้สึก เรื่องราว และประสบการณ์ด้านอาหารสดที่ลูกค้าสามารถสัมผัส หรือพบเจอได้ผ่านคุณภาพอาหารที่ดี พร้อมสร้างเรื่องราวที่น่าจดจำกับคนที่รักผ่านอาหาร โดยมีความเชื่อว่าแต่ละเมนูแต่ละวัตถุดิบ แต่ละส่วนผสมของอาหารมีเรื่องราว และประสบการณ์ดีๆ อยู่ในนั้น Food Love Stories จะเชื่อมโยงลูกค้าทั้งครอบครัวหรือคนที่รักให้มาพบกับประสบการณ์ใหม่ ประทับใจทุกเมนู ซึ่งแต่ละเดือนจะมีเมนูและวัตถุดิบที่เป็นไฮไลท์เพื่อต้อนรับเทศกาลหรือโอกาสพิเศษต่างๆ ตลอดทั้งปี โดยมีแผนกอาหารสดของเทสโก้ โลตัส เป็นแรงบันดาลใจในการสร้างเมนูแห่งความรักให้กับคนที่รักนั่นเอง
หมากเกมใหม่ของเทสโก้ โลตัส ในแผนกของสด ที่ทำผ่านแคมเปญ Food Love Stories ของเทสโก้ โลตัส เรามองว่ามันคือ ความแยบยลในการสร้างกลยุทธ์การตลาดที่เล่นกับอารมณ์อีโมชันนัลของผู้บริโภค เป็นการเพิ่ม emotional value ให้กับสินค้ามากไปกว่าแค่คุณภาพ แต่ก้าวไปสู่คุณค่าที่แท้จริงที่อาหารมีต่อผู้คน สะท้อนความลึกซึ้งของแบรนด์ที่เข้าใจในตัวผู้บริโภคอย่างแท้จริงนั่นเอง
และจากแคมเปญนี้เองน่าจะทำให้เราคาดเดาได้ว่า ทิศทางของธุรกิจค้าปลีกอาจจะกำลังก้าวสู่การแข่งกันสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้ลูกค้า สร้างมิติสัมพันธ์ด้านความรู้สึกเพื่อจับหัวใจลูกค้าเหนือไปกว่าแค่นำเสนอสินค้าคุณภาพ
[บทความนี้เป็น Advertorial]
