ร้านนี้รับเฉพาะ “คนเหงา” ไอเดียบาร์สุดเฟี้ยว กับแนวคิดธุรกิจรับ “เทรนด์คนโสด”

  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  

bar

เรื่องความเอาใจใส่ การให้บริการโดยคำนึงถึงการใช้งานและความต้องการที่แท้จริงของลูกค้า ต้องยกให้ญี่ปุ่นจริง ๆ ครั้งนี้ก็เช่นกัน เพราะธุรกิจประเภทผับบาร์ที่รู้กันดีว่าเป็นสถานที่ผ่อนคลาย ส่วนใหญ่ไม่ไปใช้บริการกับเพื่อนฝูง คนรัก ก็ไปกันยกแก๊งค์ครั้งละหลาย ๆ คน เพื่อความสนุกสนาน แต่ไม่ใช่ที่ร้าน Hitori”

เพราะ Hitori Bar ซึ่งตั้งอยู่ในชินจูกุ ของประเทศญี่ปุ่น มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากร้านทั่วไป ด้วยสโลแกน A bar limited to parties of one” แหวกแนวสายปาร์ตี้แบบสุด ๆ ทั้งยังถือเป็นการปรับตัวทางธุรกิจรับเทรนด์ “คนโสด” ที่มีมากขึ้นในสังคมปัจจุบันด้วย แต่อย่าคิดว่าเป็นบาร์ที่รองรับลูกค้าประเภทมาเดี่ยวแล้วบรรยากาศในร้านจะเงียบเหงา เพราะกลายเป็นว่า…ร้านดังกล่าวกลายเป็นแหล่งพบปะเพื่อนใหม่ซะอย่างนั้น แม้ว่าลูกค้าแต่ละคนจะเดินเข้าร้านมาคนเดียวแต่เมื่อเข้ามาแล้วก็เหมือนมาเพื่อเจอกับผู้คนใหม่ ๆ นั่นเอง

ต้องบอกว่า การสร้างความแตกต่างให้ธุรกิจในยุคนี้ ไม่ได้มีแค่การตกแต่งหรือสร้างความโดดเด่นในแบบที่สังเกตได้ด้วยรูป รส กลิ่น หรือเสียง ดูตัวอย่างคอนเซปต์ร้าน Hitori Bar เป็นตัวอย่างได้เลย เพราะรูปลักษณ์ตามแบบฉบับของบาร์ทั่วไป แต่บรรยากาศและกิมมิคของร้านเพียงแค่นี้ก็สามารถสร้างความแตกต่าง และทำให้ร้านกลายเป็นที่รู้จักได้เป็นอย่างดีแล้ว

Hitori Bar 01
ทางเข้าบาร์ ก็ไม่ได้ตกแต่งอะไร…แค่ประตูบานเดียวขนาดทั่วไป
Hitori Bar 02
ภายในร้านก็ดูเหมือนจะเป็นแค่บาร์ขนาดเล็ก แห่งหนึ่งเท่านั้น

หากคุณอยากทำความรู้จักเสน่ห์ของพื้นที่ผ่อนคลายตามเทรนด์คนโสด ลองไปชมคลิปแนะนำร้าน ได้เลย แล้วจะรู้ว่าคามน่าสนใจของธุรกิจยุคนี้ อาจไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่โต อะไรเลย…

 

ที่มา : soranews24


  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
Ms.นกยูง
Ms.นกยูง
เมื่อโลกไม่เคยหยุดหมุน เราก็ไม่ควรหยุดเรียนรู้... ชวนคุณมาทำความรู้จักหลากหลายเรื่องราว ทั้งสาระและสีสันบนโลกดิจิทัลไปพร้อมกัน