103.58.148.118

Biz & Marketing news

Ξ Leave a comment

เมื่อขึ้นแท่นเป็น International Food คุณก็ต้องจ่ายค่าตอบแทน ถึงเวลากิมจิต้นตำรับ (เกาหลี) ขาดดุล (พี่จีน) ไปเรียบร้อย

posted by  526 views

GJ1

กรมศุลกากรเกาหลีใต้ (KCS) ได้เปิดเผยรายงานว่า จากการเก็บรวบรวมข้อมูลตั้งแต่ปี 2000 เป็นต้นมา เกาหลีใต้ต้องนำเข้ากิมจิ อาหารยอดฮิตประจำชาติที่ตัวเองเป็นต้นตำรับกว่า 90% หรือกว่า 275,000 ตันจากประเทศที่มีพรมแดนใกล้เคียงกันอย่างจีน ขณะเดียวกันเกาหลีใต้ส่งออกเพียงแค่ 24,000 ตันเท่านั้น หรือคิดเป็นมูลค่าการขาดดุลอยู่ที่ราว 47.3 ล้านเหรียญดอลลาร์

สาเหตุหลักที่ทำให้เกาหลีใต้ขาดดุลการค้าจากสินค้าอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ และถูกยอมรับในขั้น International Food เช่นเดียวกับต้มยำ ผัดไทยของไทย ก็ด้วยปัจจัยที่กิมจิจากจีนมีราคาถูกกว่าประเทศต้นตำรับอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 0.50 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 16 บาทในปี 2016 ตามรายงานของกรมการค้าประมงและสินค้าเกษตรของเกาหลีใต้ เทียบจากกิมจิส่งออกที่ส่วนใหญ่ไปญี่ปุ่นมีราคาสูงถึง 3.36 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราวกิโลกรัมละ 107 บาท

รายงานจาก KCS ถึงการประสบปัญหาขาดดุลการค้ากิมจิดังกล่าว สอดรับกับสถาบันกิมจิโลกที่ระบุว่า ปี 2016 กิมจิที่ขายในเกาหลีใต้ราว 89.9 % เป็นกิมจิที่นำเข้าจากบ้านใกล้เรือนเคียงอย่างพี่ใหญ่จีนนั่นเอง

GJ2

สถาบันกิมจิโลกระบุว่าในปี 2016 กิมจิที่ขายในเกาหลีใต้ราว 89.9 % เป็นกิมจิที่นำเข้าจากจีน

 

ข้อมูลยังระบุอีกว่า เกาหลีใต้เริ่มที่จะขาดดุลกิมจิครั้งแรกตั้งแต่ปี 2006 เพราะถูกกิมจิราคาต่ำกว่าเข้ามาแย่งส่วนแบ่งตลาดไป เรียกได้ว่ามากเป็นประวัติการณ์ในฐานะที่ตัวเองเป็นเจ้าของสูตร

คิดดูก็นึกถึงข้าวหอมมะลิไทย รวมทั้งสินค้าเกษตรที่ไทยเราเป็นต้นกำเนิดรสชาติที่ดีเยี่ยมกระทั่งทุเรียน ก็ถูกทั้งเวียดนามหรืออินโดนีเซียปาดหน้าแซงเรื่องการทำตลาดไปมากโข

จะว่าไปแล้วการผลิตกิมจิจากห้องเรียน YouTube ก็มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากทำกินได้เอง จึงไม่น่าแปลกใจที่เกาหลีใต้จะรับตำแหน่งขาดดุลกิมจิเป็นการตอบแทน

กิมจิขาดดุล ช็อกโกแลตก็กำลังจะหมดโลกจากภาวะโลกร้อนในอีก 30 ปีข้างหน้า ปัญหาระดับโลก บอกเลย

 

 

ติดตาม MarketingOops!
Marketing Oops! มี LINE แล้วนะ
ติดตามเรื่องราวดิจิทัลแบบอินเทรนด์ ได้ทุกวันผ่าน LINE ID @marketingoops

Contributor

User Name: Ou-Kin

FB Comments

Related Posts

Leave a Reply


2 + = three

Recent Posts

Facebook