สนามบินอาจเป็นสถานที่ที่หลายคนใช้เวลาไปกับการเดินหาร้านอาหาร นั่งรอที่ Gate หรือหามุมชาร์จโทรศัพท์ก่อนขึ้นเครื่อง ล่าสุดช่วงเวลาระหว่างรอเดินทางกำลังมีอีกทางเลือก เมื่อ “Temporary” Cocktail Bar แห่งใหม่ เปิดให้บริการที่ Concourse F สนามบินสุวรรณภูมิ โซนผู้โดยสารระหว่างประเทศขาออก หลังผ่านการตรวจคนเข้าเมือง และเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
Temporary เป็นโปรเจกต์จาก Paper Plane Project ร่วมกับ บริษัท กินดื่ม จำกัด เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน 2569 โดยวางตัวเป็นบาร์ที่นำบรรยากาศของ Cocktail Bar ในเมืองเข้ามาอยู่ในบริบทของสนามบิน
ชื่อ Temporary มาจากช่วงเวลาที่ไม่มีใครอยู่ตรงนี้นาน
ชื่อ Temporary ถูกสร้างขึ้นจากแนวคิดเรื่อง “ความไม่ถาวร” ซึ่งแบรนด์มองว่าเป็นคุณค่าของพื้นที่แห่งนี้ เพราะทุกคนที่เข้ามาในร้านต่างอยู่ระหว่างการเดินทาง และมีเวลาของตัวเองก่อนต้องออกไปขึ้นเครื่อง
แนวคิดดังกล่าวถูกนำไปใช้กับการออกแบบพื้นที่ผ่านแสง เงา วัสดุ และพื้นผิวที่ให้ความรู้สึกเปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละช่วงเวลา โดยทีมต้องการให้การแวะเข้ามาแต่ละครั้งเป็นประสบการณ์ที่มีความเฉพาะตัวของมันเอง
Mood & Tone ของร้านค่อนข้างต่างจากภาพจำร้านอาหารในสนามบินทั่วไป ตัวร้านใช้ไม้และแสงโทนอุ่น มีเคาน์เตอร์บาร์ ที่นั่งขนาดกะทัดรัด และ Flight Information Screen อยู่ภายในพื้นที่ ทำให้ยังรู้สึกถึงบริบทของสนามบิน ขณะเดียวกันก็มีบรรยากาศแบบบาร์ในเมืองอยู่พอสมควร
Cocktail Bar ที่คิดเผื่อคนกำลังรอขึ้นเครื่อง
สิ่งที่น่าสนใจของ Temporary คือรายละเอียดหลายอย่างถูกวางไว้ให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของคนเดินทาง
ภายในร้านมีทั้งจุดชาร์จโทรศัพท์ WiFi จอสำหรับติดตามเที่ยวบิน บริการฝากกระเป๋า รวมถึงการถ่ายทอดสดกีฬา เพื่อให้ผู้โดยสารสามารถใช้เวลาระหว่างรอ Boarding ได้ในพื้นที่เดียว ทำให้ Temporary ต่างจาก Cocktail Bar ทั่วไปพอสมควร เพราะลูกค้าของร้านส่วนใหญ่ไม่ได้ตั้งใจเดินทางมาที่บาร์เป็น Destination หลัก แต่กำลังมี “เวลาว่างระหว่างการเดินทาง” อยู่แล้ว
การเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง จึงเข้ากับพฤติกรรมของสนามบินที่เที่ยวบินและผู้โดยสารหมุนเวียนตลอดทั้งวัน มากกว่าจะผูกกับช่วงเย็นหรือกลางคืนแบบบาร์ในเมือง
เชื่อมลูกค้าจาก Tichuca และ Sanctuary มาถึงสนามบิน
Temporary ยังเชื่อมโยงกับ Tichuca และ Sanctuary สองบาร์ในย่านเอกมัยที่อยู่ในเครือเดียวกัน ผ่านโปรโมชันสำหรับลูกค้าที่เคยใช้บริการสองร้านดังกล่าว
โดยลูกค้าที่นำใบเสร็จหรือภาพถ่ายที่ถ่ายภายใน Tichuca หรือ Sanctuary มาแสดง จะได้รับส่วนลด 20% สำหรับการใช้บริการที่ Temporary ภายในระยะเวลา 10 วัน
การเปิด Temporary จึงเป็นการนำประสบการณ์ของกลุ่มบาร์ในเมืองมาอยู่ในอีก Occasion หนึ่งของลูกค้า นั่นคือช่วงก่อนออกเดินทาง และเลือกสนามบินเป็นอีกพื้นที่สำหรับการสร้าง Touchpoint ของแบรนด์
Temporary ตั้งอยู่ที่ Concourse F โซน International Departures สนามบินสุวรรณภูมิ หลังผ่านการตรวจคนเข้าเมือง และเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
