หลังจากที่เคยงานเข้าเรื่องน้ำซุปดำ ไปเมื่อครั้งก่อน “บาร์บีคิว พลาซ่า” ก็ต้องเจออีกหนึ่งบทพิสูจน์ในเรื่องของมาตรฐานอาหาร เมื่อล่าสุด มีผู้โพสต์ภาพข้อความว่า พบจุดขาวสันนิษฐานว่าอาจเป็นไข่พยาธิในเนื้อวัว อย่างไรก็ตาม ทางแบรนด์เองก็ออกมาขอโทษที่ทำให้ลูกค้าไม่สบายใจ แต่ยืนยันว่าไม่ไช่ไข่พยาธิ
ค่ำคืนสำคัญของคนวงการโฆษณา กับงานประกาศรางวัล Adman Awards 2015 ผ่านพ้นไปแล้ว หลายท่านคงพอจะทราบกันแล้วว่าใครคว้ารางวัลหมวดใดสาขาใดกันไปบ้าง ซึ่งปรากฏว่าผลงานที่โดดเด่นที่สุดในคืนนั้นที่สุดได้แก่ “พนักงานร้านอาหารก็มีแม่” ซึ่งสามารถคว้ารางวัลใหญ่มาครองได้สำเร็จ
หลังจาก 5 ปีที่ผ่านมา ‘บาร์บีคิวพลาซ่า’ ได้ประกาศเป็น Brand Love ที่ส่งต่อความสุขผ่านมื้ออาหารให้กับพนักงานและลูกค้าแล้ว ในปีนี้ก็ประเดิมก้าวสู่ Lifestyle Brand ที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับทุกคน โดยเริ่มนำเสนอผ่านหนังสั้นออนไลน์ ‘วัยรุ่น วัยเริ่ม’
เรียกได้ว่า เป็นไอเดียสุดเจ๋งและเล่นใหญ่มาก สำหรับการร่วมสมทบทุนเพื่อพัฒนาคุณภาพการศึกษาให้กับเด็กที่ด้อยโอกาส ของ ‘บาร์บีคิว พลาซ่า’ ที่ลงทุนเปลี่ยนป้ายชื่อร้านของตนเป็น ‘บาบีคิ้วพาซ่า’ เป็นการโปรโมท
เพราะเรื่องกิน คือเรื่องใหญ่ของคนไทย! ทำให้ธุรกิจร้านอาหารในไทยแข่งขันดุเดือด และหนึ่งใน Major Player คือ ‘Food Passion’ ที่เติบโตมาจาก ‘บาร์บีคิว พลาซ่า’ และ ‘จุ่มแซ่บฮัท’ กระทั่วปัจจุบันมี 5 แบรนด์ในเครือ มาถอดวิธีคิด และกลยุทธ์ของ ‘คุณชาตยา สุพรรณพงศ์’ แม่ทัพใหญ่แห่ง ‘Food Passion’ ที่ต้องการผลักดันแบรนด์ร้านอาหารในเครือเข้าไปอยู่ในทุกโอกาสการบริโภคของคนให้ได้มากที่สุด และมองหาโอกาสการเติบโตใหม่ ทั้ง New Brand, New Channel, New Market
บาร์บีคิวพลาซ่าถือฤกษ์ดีฉลองเดือนเกิดบาร์บีกอน ออกชุดอาหารเชิงสัญลักษณ์ “บาร์บีคิวพาให้” เป็นเค้กไม่เต็มก้อน ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The Missing Piece” หวังส่งต่อแนวคิดดีๆ จากการฉลองความสุขให้ตัวเอง สู่การแบ่งปันความสุขบางส่วนเพื่อเติมเต็มความสุขแก่ผู้อื่น พร้อมออกคลิป”วันเกิดที่ดีที่สุด…ต้องเป็นแบบไหน?”
เดือนสิงหาคมปีนี้ ถือเป็นอีกครั้งที่บาร์บีคิวพลาซ่า ได้ใช้กลยุทธ์การทำ Seasonal Campaign ของเทศกาลวันแม่ออกมาเพื่อสร้างสีสันทางการตลาดในรูปแบบต่างๆ ที่ช่วยเติมเต็มให้เดือนสิงหาคมทั้งเดือนคือ เดือนแม่สำหรับคนไทย
ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างงดงามในการเปิดตัว “รีฟิล มาราธอน กินไม่อั้น ปิ้งมันส์ไม่หยุด” โดยแคมเปญที่จัดนี้สร้างสถิติใหม่ ไล่ตั้งแต่การเปิดขายชุดรีฟิลในวันแรก สามารถสร้างสถิติใหม่ในเรื่องของยอดขาย ที่เป็นการทำยอดขายรวมสูงสุดในรอบ 31 ปีแคมเปญนี้
แคมเปญรีฟีลที่ทุกคนรอคอยก็กลับมาอีกครั้งด้วยคอนเซปต์ที่เปลี่ยนไป ได้แก่ “รีฟิล มาราธอน กินไม่อั้น ปิ้งมันส์ไม่หยุด” ซึ่งจะเป็นปรากฏการณ์ใหม่ของการพบกันระหว่างวงการอาหารและวงการกีฬาได้มาเจอกัน
หลังจากที่เกิดปัญหามีลูกค้าโพสต์ภาพพบจุดขาวบนชิ้นเนื้อในร้าน “บาร์บีคิวพลาซ่า” สาขาหนึ่ง ซึ่งทันทีที่เกิดปัญหาทางแบรนด์ก็ออกแถลงและชี้แจงโดยยืนยันในเบื้องต้นว่าจุดขาวดังกล่าว ไม่ใช่ไข่พยาธิ แต่เพื่อความมั่นใจจะส่งไปตรวจสอบยังแลปของเบทาโกรเพื่อตรวจพิสูจน์อีกครั้ง ล่าสุด ผลของการตรวจชิ้นเนื้อออกมาแล้ว
เริ่มต้นปี 2561 กันด้วยเรื่องดีๆ จาก “บาร์บีคิวพลาซ่า” ร้านปิ้งย่างเบอร์หนึ่งของเมืองไทย เจ้าของสโลแกน “ทำมื้อนี้ให้ดีที่สุด” ที่ตลอดปี 2560 ได้จัดกิจกรรมดีๆ เพื่อฉลองอายุครบ 30 ปีให้เราได้เห็นกันต่อเนื่อง แม้ในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมาในขณะที่ทุกคนกำลังฉลองกันอย่างมีความสุข บาร์บีคิวพลาซ่าก็ไม่หยุดที่จะส่งท้ายปีที่ 30 อย่างพิเศษสุดและเต็มไปด้วยความหมายกับแคมเปญล่าสุด “ก้อนมิชชั่น ภารกิจทำดีเพื่อสังคม”
วู้ดดี้ ให้เกียรติมาร่วมแบ่งปันความรู้ พร้อมเผยเคล็ดลับเกี่ยวกับเทคนิคการขายให้พิชิตใจลูกค้า ในแบบฉบับของวูดดี้ ให้แก่ผู้บริหารและพนักงานร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ในหัวข้อเรื่อง “ขายอย่างไรให้พิชิตใจลูกค้า” ภายใต้โครงการ “แลกกันเรียน แบ่งกันรู้”
ฟู้ดแพชชั่น จับมือEFG ผู้รับสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ร้านบาร์บีคิวพลาซ่าในกัมพูชา เปิดร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ในรูปแบบสแตนด์อโลนเป็นครั้งแรกโดยพิจารณาจากรูปแบบร้านที่เหมาะสมและพฤติกรรมของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายในพื้นที่เป็นหลัก
“โปรคนรักปิ้งย่าง รับคืนสูงสุด 600 บาท” จัดแคมเปญพิเศษมอบเป็นของขวัญปีใหม่ให้กับสมาชิกผู้ถือบัตรเครดิตในเครือต่าง ๆ งแต่ 24 พฤศจิกายน 2560 ถึง 31 มกราคม 2561
“บาร์บีกอน” เจาะไลฟ์สไตล์การมอบของขวัญของคนไทยช่วงปีใหม่ จับมือ Collaboration ข้ามธุรกิจเป็นครั้งแรกกับแอนิเทค ออกผลิตภัณฑ์ เครื่องใช้ไฟฟ้ารุ่นพิเศษลายบาร์บีกอน Anitech X Bar B Gon
หลังจากฮือฮากันไปกับเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน ที่ผะยี่ห้อ “บาร์บีคิวพลาซ่า” มีโลโก้มังกรเขียวเป็นสัญลักษณ์ติดไป ซึ่งผลิตโดย แอนิเทค (Anitech) ผู้ผลิตอุปกรณ์ไฟฟ้า-ไอทีชื่อดัง ทำให้สาวกบาร์บีกอน สามารถเป็นเจ้าของหรือมอบเป็นของขวัญส่งมอบความสุขให้คนพิเศษของคุณในเทศกาลปีใหม่ที่ใกล้จะถึงนี้
มาร์เก็ตเพลสอันดับหนึ่งจากเกาหลี “11street” จับมือ “บาร์บีคิวพลาซ่า” แบรนด์สัญลักษณ์มังกรสีเขียวชื่อดัง “บาร์บีกอน” เปิดพรีออเดอร์คอลเลคชั่นเครื่องใช้ไฟฟ้าลายบาร์บีกอน ผลิตโดยแอนิเทค (Anitech) ผู้ผลิตอุปกรณ์ไฟฟ้า-ไอทีชื่อดัง พร้อมเซตของขวัญพิเศษสุดพิเศษจากบาร์บีกอน
ถ้าพูดถึงการสร้างมาสคอตที่ประสบความสำเร็จที่สุดในโลกก็คงหนีไม่พ้น “คุมะมง” หมีสีดำแก้มแดงขวัญใจทั้งคนไทยและคนญี่ปุ่น ด้านประวัติความเป็นมาคงไม่ต้องพูดมากแล้วสำหรับ คุมะมง แต่เอ๋..แล้วมันมาเกี่ยวอะไรกับ “บาร์บีกอน” เจ้ามังกรสีเขียวหน้าร้านบาร์บีคิวพลาซ่าน่ะเหรอ ม่ะ..เดี๋ยวจะเหลาให้ฟัง
บาร์บีคิวพลาซ่า จับมือ ธนาคารไทยพาณิชย์ เอาใจลูกค้าไทยพาณิชย์ที่เป็นสาวกบาร์บีกอน ปิดร้านบาร์บีคิวพลาซ่า 10 สาขา ร่วมมอบสิทธิประโยชน์ให้กับลูกค้าได้อิ่มฟรีทั่วไทย
บาร์บีคิวพลาซ่าฉลองครบรอบ 30 ปี ผนึกกำลัง 2 พาร์ทเนอร์ยักษ์ใหญ่ KTC และ SAMSUNG Galaxy Gift จับมือมอบสิทธิพิเศษสุดฟินให้ลูกค้าแบบจัดหนักกว่าเดิม ชวนมาอิ่มอร่อยกับชุดอาหารพิเศษสุดปัง ชุด 30 ยังเจ๋ง
จะมีสักกี่แบรนด์ที่เมื่อเวลาเจอวิกฤตหรือถูกโจมตี แล้วลูกค้าหรือผู้บริโภค ออกโรงมาช่วยกันปกป้องแบรนด์ จะมีสักกี่แบรนด์ที่ สร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนลุกออกมาทำอะไรดีๆเพื่อสังคม ก่อนที่จะพูดถึงเรื่องของการทำธุรกิจของตัวเอง สิ่งนี้ไม่เกินเลยจากความจริง เมื่อเราพูดถึง “บาร์บีคิวพลาซ่า”
นางสาวบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ส่งต่อความรู้เคล็ดลับการสร้างความสุขให้กับลูกค้าในแบบฉบับของบาร์บีคิวพลาซ่า ให้แก่ พนักงานเซเว่น อีเลฟเว่น (7-Eleven)
บาร์บีคิวพลาซ่า เสริมความร้อนแรงให้แวดวงธุรกิจอาหาร เดินเกมส์รุกตลาดต่างจังหวัดอย่างต่อเนื่อง ด้วยกลยุทธ์การเปิดโปรโมชั่นใหม่รสชาติคุ้นเคย กลมกล่อมสไตล์ไทย
หลังจากประกาศตัวว่าจะเป็น “แบรนด์ที่คนรักมากที่สุด” ซึ่งประสบความสำเร็จเป็นที่เรียบร้อยในห้วงปีที่ผ่านมา ในปีนี้กับการประกาศว่าจะเป็น “แบรนด์ที่สร้างแรงบันดาลใจ” ทำให้หลายคนสงสัยและตั้งคำถามว่าจะทำออกมารูปแบบไหน และวันนี้กับแคมเปญแรกที่ “บาร์บีคิวพลาซ่า” จะค่อยเฉลยให้เราทราบว่าเขาทำอย่าไงร
บาร์บีคิวพลาซ่ารุกหนัก เปิดเกมส์กลยุทธ์เพิ่มช่องทางธุรกิจใหม่ๆ เสริมยอดขาย ด้วยการรุกตลาด Take Home ส่งเมนู 3 เมนูยอดฮิต ได้แก่ เยอรมันเบคอน เบคอน และ คามะจัง มาบรรจุในเพ็จเก็จสุดพิเศษ
นางสาวบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ร่วมกับ นายวิเศษ รังษีสิงห์พิพัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายการตลาด บริษัท เอชทูโฟลว์ จำกัด นำเครื่องดื่มสลินดริงค์สวรรค์ของคนรักหุ่น มาเอาใจคอปิ้งย่างแจกให้กับลูกค้าร้านบาร์บีคิวพลาซ่า