คาเฟ่ อเมซอน เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ ในเครือกลุ่มบริษัท ปตท. ที่มีการปรับตัวอย่างจริงจังรับกระแสรักษ์สิ่งแวดล้อม เปิดตัวร้านคอนเซ็ปต์ใหม่ “คาเฟ่ อเมซอน เซอร์คูล่า ลิฟวิ่ง ” (Cafe Amazon Circular Living) สาขา พีทีที สเตชัน สามย่าน ภายใต้แนวคิด Circular Living ซึ่งเป็นร้านกาแฟแห่งแรกของคาเฟ่ อเมซอน ที่มีความพิเศษคือ กว่า 70 % ของร้าน ไม่ว่าจะเป็นแก้วกาแฟ หลอดดูด ฝ้าเพดาน โซฟา โต๊ะ เก้าอี้ และวัสดุตกแต่งร้านอื่นๆ เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากขยะรีไซเคิล
การปรับตัวของ คาเฟ่ อเมซอน สู่คอนเซ็ปต์ เซอร์คูล่า ลิฟวิ่ง
ปัจจุบัน คาเฟ่ อเมซอน เปิดมาแล้วกว่า 17 ปี มีสาขากระจายอยู่ทั่วประเทศประมาณ 2,650 สาขา ในแต่ละเดือนมีการใช้แก้วร้อนสูงถึง 1.5 ร้านแก้ว ใช้แก้วเย็นประมาณ 8 แสนแก้ว และใช้หลอดดูดจำนวนมากกว่า 270 ล้านหลอด ซึ่งขยะจำนวนมหาศาลเหล่านี้ ถ้าหากไม่นำกลับเข้ามาในกระบวนการรีไซเคิล ก็อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้ แม้พลาสติกต่างๆ ของคาเฟ่ อเมซอน จะผลิตขึ้นมาจากพืช (PBS+PLA) และสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้เร็วสุด 180 วันก็ตาม แต่ก็ต้องอาศัยพื้นที่ในการฝังกลบจำนวนไม่น้อย
เพื่อเป็นการตอบรับเทรนด์รักสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน คาเฟ่ อเมซอน จึงเปิดตัวคาเฟ่คอนเซ็ปต์ใหม่ คาเฟ่ อเมซอน เซอร์คูล่า ลิฟวิ่ง ภายใต้แนวคิด Circular Living ที่สาขาพีทีที สเตชัน สามย่าน ซึ่งภายในร้านได้รับการออกแบบและตกแต่งจากผลิตภัณฑ์รีไซเคิล กว่า 70% โดยคอนเซ็ปต์ดังกล่าวเชื่อสามารถลดปริมาณขยะพลาสติกของร้านลงถึง 645 ตันต่อปี ส่วนโมเดลของร้านได้รับแรงบันดาลใจมาจากพีทีที สเตชัน ที่มีโครงการคัดแยกขยะ แล้วนำวัสดุไปแปรรูปเป็นข้าวของเครื่องใช้อื่นๆ สร้างมูลค่าเพิ่ม
เบื้องต้น คาเฟ่ อเมซอน เซอร์คูล่า ลิฟวิ่ง คอนเซ็ปต์ จะถูกนำไปปรับใช้ในหลายๆ พื้นที่ทั่วประเทศ โดยเฉพาะในบริเวณพีทีที สเตชัน แต่ยังไม่สามารถระบุพื้นเป้าหมายที่ชัดเจนได้ เพราะแต่ละพื้นที่จำเป็นต้องได้รับการประเมินเพื่อลดความซ้ำซ้อนในบริเวณพื้นที่ใกล้เคียงกัน และต้องพิจารณาต่ออีกว่าเป็นแหล่งพื้นที่ใด เช่น ย่านชุมชน ย่านออฟฟิศ เป็นต้น เพื่อสร้างสมดุลที่เหมาะสม
อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันคาเฟ่ อเมซอน ทั่วประเทศมีคนใช้บริการ 2 ล้านกว่าคนต่อเดือน มียอดขายเฉลี่ย 290 แก้วต่อวันต่อสาขา
ทำความรู้จัก คาเฟ่ อเมซอน เซอร์คูล่า ลิฟวิ่ง มีอะไรบ้างมีทำจากขยะรีไซเคิล
- Upcycling Decorative Wall โลโก้นกแก้วมาคอร์ ที่ถูกสร้างขึ้นจากแก้วพลาสติก PP กว่า 5,000 ใบ
- Upcycling Table, Upcycling Shelves และ Upcycling Cabinet หรือโต๊ะ เก้าอี้ ตู้ ที่ทำจากเยื่อกาแฟ
- Upcycling Vertical Garden คือ กระถางต้นไม้ที่ทำจากแกลลอนนมพลาสติกกว่า 6,300 ขวด
- Eco-Board บอร์ดหลังเคาน์เตอร์แคชเชียร์ ที่ทำจากถุงบรรจุเมล็ดกาแฟ กว่า 7,200 ถุง
- Upcycling Ceiling เพดาลของร้านที่ดูเหมือนไม้ แต่ความจริงแล้วคือวัสดุที่ทำจากถาดพลาสติกใส่อาหารหรือขนม กว่า 75,000 ชิ้น
อยากรักสิ่งแวดล้อม ต้องเริ่มจากตนเอง
ปตท. เผยแผนแนวทางการรักษาสิ่งแวดล้อมไว้ดังนี้
- ลดการใช้ทรัพยากรทางธรรมชาติ ทั้งลดการใช้เชื้อเพลิง พลังงานไฟฟ้า ลดการเผา
- เน้นการใช้เทคโนโลยีให้มากขึ้น นำสินค้าเหลือใช้หรือไม่ได้ใช้แล้ว มาแปรรูปใหม่เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ
- สร้างความตระหนักภายในองค์กรและประชาชนทั่วไป พนักงานสามารถนำขยะมาแลกเป็นพอยท์ หรือลูกค้าสามารถเตรียมแก้วมาเอง
- ทุกพื้นที่การทิ้งขยะของ ปตท. ต้องมีจุดการแยกขยะ
- จัดตั้งบริษัท โกลบอลกรีนเคมิคอล ผู้บุกเบิกด้านการผลิตผลิตภัณฑ์โอลีโอเคมี ส่งเสริมเกษตรกรและอุตสาหกรรมพลังงานทดแทน
