ต่อยอดกิจกรรมดี ๆ กับ “SME x Influencer : สร้างตัวตนให้เป็น ยอดขายก็ปัง” ครั้งที่สอง ของ “ซีพี ออลล์” เมื่อวันเสาร์ที่ 11 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา โดยรอบนี้ขยับจากภาคเหนือสู่ภาคอีสาน ณ จังหวัดขอนแก่น ซึ่งจุดมุ่งหมายคือส่งเสริม SME NewGen ในการต่อยอดธุรกิจ นำโดย คุณมาลี อุทัยกิตติศัพท์ ผู้อำนวยการศูนย์เซเว่น อีเลฟเว่น ผนึกร่วมกับ “อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดขอนแก่น” โดยมี ผศ.ดร.ธีรวัฒน์ เหล่านภากุล รองผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น และ คุณสุวิทย์ กิ่งแก้ว ประธานสมาคมการค้าปลีกและเอสเอ็มอีทุนไทย ร่วมมือกันจัดกิจกรรมสัมมนาออนทัวร์ เพื่อให้เหล่า SME NewGen รวมไปถึง Influencer ได้มีโอกาสมาเข้าร่วมฟังและอัปเดตเทรนด์ใหม่ ๆ นำไปต่อยอดสร้างรายได้เพิ่มขึ้นให้กับธุรกิจ
คอนเซ็ปต์ของกิจกรรม ยังคงมุ่งมั่นต่อยอดให้ SME สร้างรายได้เติบโต ด้วยการผสมผสานความรู้ด้านการทำ “แบรนด์” (Branding) และความเป็น “Influencer” ยุคใหม่เข้าด้วยกัน เพราะในยุคนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าพลังของความเป็น Influencer และ “การสร้างแบรนด์ส่วนบุคคล” (Personal branding) นั้นสำคัญอย่างมาก เพราะไม่ใช่แค่ “สินค้าต้องดี” แต่ต้อง “เล่าให้เป็น” ด้วย
กิจกรรมครั้งที่สองนี้ แน่นไปด้วยเทรนด์การทำคอนเทนต์แบบสนุกสนานและเข้าใจง่าย พร้อมนำไปต่อยอดวางแผนธุรกิจ สร้างแรงบันดาลใจให้กับเจ้าของกิจการ (หรือวางแผนที่จะเป็น) จาก 3 วิทยากรชื่อดัง ได้แก่:
– คุณแอ๊ม ศรัณย์ แบ่งกุศลขจิต เจ้าของช่อง “การตลาดการเตลิด”
– คุณนิค พลากร เชาวน์ประดิษฐ์ เจ้าของแบรนด์ “จอลลี่แบร์” ขนมเยลลี่หมีที่ใคร ๆ ก็ต้องเคยทาน
– คุณเมอา พรพรรณ เรืองปัญญาธรรม Influencer ชื่อดัง จากช่อง “MayyR” และยังเป็นเจ้าของร้าน 11AM cafe and Space ร้านดังในจังหวัดขอนแก่น
5 เทคนิค ดึง Inner แห่ง Influencer พิชิตยอดขาย
ลีลาการสอนของ คุณแอ๊ม เจ้าของช่อง TikTok “การตลาดการเตลิด” ยังคงมอบความสนุกสนานและเพลิดเพลินไม่แตกต่างจากที่เชียงใหม่ บอกเลยว่าตั้งแต่ต้นจนจบ เหมือนไม่ทันหายใจ เพราะสไตล์การพูดนั้นน่าฟังสุด ๆ โดยเฉพาะด้านการทำแบรนด์
คุณแอ๊มยังคงย้ำ ว่าการทำแบรนด์นั้นมีอะไรมากกกว่าแค่ชื่อหรือโลโก้ นั่นก็คือการสร้าง “ภาพจำในใจลูกค้า” เพราะท่ามกลางสินค้าและการบริการมากมาย เราจะทำยังไงให้เป็นที่จดจำของผู้บริโภค?
คำตอบของคุณแอ๊มก็คือการ “เปลี่ยนสิ่งที่ธรรมดาให้พิเศษ” นั่นเอง
และด้านล่างนี้ คือ 5 เทคนิคแบบจับต้องได้ สามารถนำไปใช้วางแผน เปลี่ยนสิ่งที่ธรรมดาให้พิเศษ:
- วางแผนสไตล์ของคอนเทนต์ เช่น “ตามติดชีวิต 1 วัน”, “กว่าจะมาเป็น”, “ประสบการณ์ Success หรือ Fail อย่างไร” เป็นต้น โดยเน้นคลิปสั้นเป็นหลัก
- ให้ไปดูคลิปคู่แข่งหรือไอดอลอย่างน้อย 10 คลิป แล้ว “Copy and Develop” หรือก็คือทำซ้ำในคอนเทนต์ที่ได้ผลดี แต่ปรับมาในรูปแบบเอกลักษณ์ของตัวเราเอง
- ค่อย ๆ ค้นหาการแสดงออกของตัวเอง ปรับจนเจอจุดที่เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นการใช้คำพูดหรือการวางตัว
- สื่อสารให้ต่อเนื่อง ทำซ้ำ ๆ ให้คนจำภาพได้
- จงพัฒนาคาแรคเตอร์จนดัง (บางครั้งก็ต้องสังเกต ว่าตัวตนแรกของคุณอาจจะไม่ใช่ตัวตนของคุณจริง ๆ ให้ลองปรับตามความเหมาะสม)
คุณแอ๊มสรุปตอนท้ายว่า “ยุคของดารา” หมดลงแล้ว เพราะตอนนี้ใคร ๆ ก็ทำคลิปสั้นและดังได้ และทั้งหมดนี้คือการสร้างแบรนด์ส่วนบุคคล ดึงความเป็น Influencer ออกมาช่วยเล่าให้สินค้าดูพิเศษ สร้างยอดขายให้ปัง!
“ความจริงใจ” คือหัวใจของการปั้น Personal Branding ให้อยู่นาน
คุณนิค พลากร เชาวน์ประดิษฐ์ เจ้าของแบรนด์ “จอลลี่แบร์” ออกมาย้ำอย่างหนักแน่นอีกเสียง ว่าถ้าอยากยอดขายปัง ต้องใส่ใจในด้านการทำแบรนด์มาก ๆ เพราะเป็นกุญแจที่ทำให้แบรนด์เยลลี่หมีอยู่คู่คนไทยมานานหลายสิบปี นับตั้งแต่เข้าเซเว่นสาขาแรก ๆ ในปี ’30 จวบจนปัจจุบัน ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมานี้ก็แทบไม่ได้ทำการตลาดเลย เพราะดูแลแบรนด์ให้ดีตั้งแต่อดีต
นิยามของคำว่าดูแลแบรนด์ให้ดีของคุณนิค คือการสร้างแบรนด์นั้นใช้เวลานานมาก อย่าทำอะไรฉาบฉวย ให้มุ่งเน้น “ความจริงใจ” (Authenticity) ดังนั้น “การสร้างแบรนด์ด้วยความจริงใจ” (Authenticity Branding) จึงเป็นกลยุทธ์ที่เน้นการสื่อสารเรื่องราว ความเชื่อ และคุณค่าที่แท้จริงของแบรนด์ออกมาอย่างตรงไปตรงมา โดยเฉพาะในยุคที่ Influencer มีความสำคัญ เพื่อจะได้สร้างความเชื่อมั่นและความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับลูกค้า
ความสำคัญของการสร้างแบรนด์ด้วยความจริงใจมีอยู่ 4 ปัจจัยด้วยกัน ได้แก่:
- สร้างความแตกต่าง
- สร้างความเชื่อมั่น
- สร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืน
- เพิ่มมูลค่าแบรนด์
อีกปัจจัยสำคัญที่คุณนิคบอกว่าไม่เอ่ยถึงไม่ได้ ก็คือ “การสร้างแบรนด์ร่วม” (Co-branding) เพราะสมัยนี้การมีพาร์ทเนอร์เป็นเรื่องสำคัญมาก เช่น ทางจอลลี่แบร์ได้ทำแบรนด์ร่วมกับทาง เซเว่น อีเลฟเว่น ออกมาเป็นจอลลี่แบร์ยักษ์ ที่ขายดีมากจนไปตีตลาดเกาหลีใต้ นอกจากนี้ยังได้กระแสจาก Influencer อีกด้วย ที่เกิดการวิ่งหาของแรร์ตามที่ต่าง ๆ ดังนั้นพันธ์มิตรที่ดีจึงมีชัยไปกว่าครึ่ง
ประเภทของการทำสร้างแบรนด์ร่วม แบ่งได้ 4 แบบหลัก ๆ คือ:
- Product-based Co-branding: ร่วมมือกันพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น จอลลี่แบร์ยักษ์ ที่หาได้เฉพาะที่ เซเว่น อีเลฟเว่น
- Communication-based Co-branding: การร่วมมือกันทำการตลาดและสื่อสาร
- Ingredient Co-branding: การนำส่วนประกอบหรือเทคโนโลยีของแบรนด์หนึ่งไปใช้ในผลิตภัณฑ์ของอีกแบรนด์หนึ่ง
- Composite Co-branding: การนำแบรนด์สองแบรนด์มารวมกันเป็นแบรนด์ใหม่
สองปัจจัยสุดท้ายที่คุณนิคอยากจะเตือน ที่เห็นหลายธุรกิจพลาดมาแล้วนักต่อคือ:
- เมื่อยอดขายโตแบบพุ่งพรวดใน 2-3 เดือน ก็อย่าหน้ามืดแล้วทุ่มแบบสุดตัว เพราะตลาดนั้นสวิงขึ้นลงตลอดเวลา ไม่แน่ไม่นอน เงินจะไหลไปเร็วมาก เพราะฉะนั้นควรตัดสินใจวางแผนลงทุนอย่างรอบคอบ
- อย่าลืมที่จะคอยนำคำติชมมาพัฒนาอย่างสม่ำเสมอ
และด้วย 3 สิ่งนี้ คือคำแนะนำในการเติบโตยอดขาย ฉบับคุณนิคเจ้าของแบรนด์จอลลี่แบร์
3 Steps เริ่มต้นการเป็น Influencer
สุดท้ายนี้ หากอยากจะเป็น Influencer คุณเมอา พรพรรณ เรืองปัญญาธรรม Influencer ชื่อดัง จากช่อง “MayyR” ก็มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ มาฝาก โดยแบ่งเป็น 3 Steps การเป็น Influencer ที่ดี ไว้ดังนี้:
1) ต้องมั่นใจ – จะได้กล้าทำอะไรหลาย ๆ ที่อยากจะทำ และสื่อสารออกมาอย่างน่าสนใจ
2) ลงมือทำ – หลายคนหยุดที่การคิด ทุกอย่างจะไม่เกิดขึ้นถ้าไม่ลงมือทำ
3) อย่าหยุดปรับปรุง – โลกทุกวันนี้เปลี่ยนไวมาก ๆ ยิ่งสื่อโซเชียลฯนี่ไม่ต้องพูดถึงเลย ดังนั้นอย่าอยู่กับที่ เพราะแม้ก็ทั่งคงที่ดูเรายังเปลี่ยนแปลงความชอบได้
นอกเหนือจากการแจกเคล็ดลับแล้ว ก็ยังแชร์ว่าการทำ YouTube นั้น ควรทำให้ได้อย่างน้อย 2-3 คอนเทนต์ต่อสัปดาห์ พร้อมเคลียร์ประเด็นที่โดนว่าถาม ว่า “ต้องสวย/หล่อ” อย่างเดียวถึงจะเป็น Influencer ได้เหรอ?
ซึ่งคุณเมอาก็ตอบจากประสบการณ์ 10 กว่าปีที่ผ่านมา ว่าคนไม่ได้เสพแค่อะไรสวย ๆ งาม ๆ เพราะถ้าให้อะไรบางอย่างได้ที่ชัดเจน น่าสนใจ ก็เป็นได้แล้ว และที่สำคัญคือการมองหาจุดแข็งของตัวเอง ว่าจะขายจุดไหนเป็นหลัก
บทบาทของ 7-Eleven สนับสนุน SME ให้เติบโต
งานนี้ไม่ได้มีดีแค่ให้ความรู้แบบติดเทรนด์ แต่ยังมีบูธ “SME NewGen” ที่เปิดพื้นที่ให้ผู้ร่วมงานปรึกษาปัญหาหรือข้อสงสัยด้านต่าง ๆ ของการทำธุรกิจ เน้นไปที่การทำแบรนด์เพื่อสร้างยอดขาย
อีกบูธที่เป็นจุดไฮไลท์ของงาน คือบทบาทของ “บูธจากศูนย์เซเว่น อีเลฟเว่น สนันบสนุน เอสเอ็มอี” ที่ย้ำในเจตนารมณ์ “Giving and Sharing” ภายใต้ ซีพี ออลล์ โดยร่วมมือทั้งจากภาครัฐและเอกชน ช่วยพัฒนาและให้ข้อมูลข่าวสาร (SMEs Service & Information Center) ครอบคลุมถึงวิสาหกิจชุมชนและเกษตรกร เพื่อเพิ่มโอกาสทางธุรกิจและพัฒนาขีดความสามารถ สนับสนุนสินค้าและบริการให้เติบโตอย่างมั่นคง
โชว์เคสเกือบ 20 บูธ ปั้นแบรนด์ SME ให้ปัง!
ภายในงานยังมีสีสันเพิ่มเติม ด้วยผู้ประกอบมากกว่า 10 บูธ ไม่ว่าจะเป็น “BROTHER JO’S ไมโครเวฟ ป๊อปคอร์น” ป๊อคอร์นไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดแปรรูป
“เครื่องสำอางจากสารสกัดยางนา Alatus” ที่มีสารสกัดจากยางนาที่นำมาทำเป็นสบู่ลดความมันบนใบหน้า โดยมีส่วนผสมที่อุดมไปด้วย สารสกัดดอกบัวหลวง ช่วยยับยั้งอนุมูลอิสระ และยับยั้งเอนไซน์ไทโรซิเนส ที่เป็นสาเหตุของการก่อให้เกิดฝ้า จุดด่างดำ และริ้วรอยก่อนวัย
หรือ “เดอนัว” ผลิตภัณฑ์ปลาร้าผงปรุง ผลิตจากวัตุดิบจากธรรมชาติ 100% (All Natural) ซึ่งมีส่วนประกอบหลักจาก ปลาร้า ข้าวคั่วน้ำตา และกะปิ ได้รับหมายเลขใบอนุญาต/อย. และมาตรฐานโรงงานผลิตที่มีคุณภาพ ไร้สารแต่งกลิ่นไร้สารแต่งรสและไร้สารแต่งสี ไม่ใส่สารกันบูด
ความสำเร็จของ SME ในยุคนี้ แน่นอนว่าโดยพื้นฐาน สินค้าและการบริการต้องเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก แต่อย่างไรก็ตาม เราอยู่ในช่วงเวลาที่วิธีการสื่อสารนั้นสำคัญยิ่ง เพราะฉะนั้นการมีทักษะปั้นแบรนด์ ควบคู่กับวิธีดึงคาแรคเตอร์ออกมาให้กลายเป็น Influencer เพื่อ “เล่าเรื่อง” ให้สินค้าหรือการบริการดูพิเศษก็สำคัญไม่แพ้กัน เช่นนั้นแล้ว ทาง ซีพี ออลล์ จึงเล็งเห็นความสำคัญ และยังคงตั้งใจจัดกิจกรรมดี ๆ อย่าง “SME x Influencer : สร้างตัวตนให้เป็น ยอดขายก็ปัง” ครั้งที่สอง ที่จัดขึ้นที่ขอนแก่น มาให้ความรู้ เพื่อสนับสนุนให้ SME ไทยมียอดขายเติบโต
สามารถติดตามงานดี ๆ ในอนาคต อัปเดตเทรนด์เน้นความรู้ให้ธุรกิจปัง! ได้ที่
Facebook CPALL : www.facebook.com/cpall7
