103.58.148.118

Biz & Marketing news

Ξ 1 comment

Yum เตรียมเพิ่มสาขา Pizza Hut

posted by  4,947 views

ภายหลังการรับคืนสิทธิประกอบการร้าน Pitzza Hut จาก Central Restaurant Group (CRG) เมื่อช่วงเดือน  เม.ย.ที่ผ่านมา ทำให้บริษัทมีความคล่องตัวในการลงทุน และการดำเนินงาน รวมทั้งทำให้ภาพลักษณ์ของแบรนด์เปลี่ยนแปลงอย่างเป็นรูปธรรมมากขึ้น

yum2

เบื้องต้นบริษัทเร่งขยายสาขาได้ครบ 200 แห่ง ภายใน 3 ปีข้างหน้า จากเดิมอาจต้องใช้เวลาถึง 5 ปี

“สภาพการแข่งขันที่รุนแรงในตลาด หากตัดสินใจได้ด้วยบริษัทเดียวจะมีประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจยิ่งขึ้น ทั้งด้านการลงทุนและการตลาด เพราะที่ผ่านมาการประสานงานต่างๆ อาจทำให้ตัดสินใจช้าและสูญเสียโอกาสการขาย”

พอร์ตธุรกิจของกลุ่ม CRG มีสินค้าหลายแบรนด์ อาจทำให้โฟกัสต่อแบรนด์ Pizza Hut ไม่มากเท่าที่ควร ซึ่งช่วง 2 ปีหลังนี้ CRG ไม่ได้ขยายสาขาเพิ่มเติมของ Pizza Hut เลย ทั้งนี้ ก่อนคืนสิทธิร้าน Pizza Hut ของ CRG  มีสาขา 25 แห่ง Yum รับโอนสาขานอกศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา มาดำเนินการต่อ 15 แห่ง ส่วนอีก 10 แห่ง ปิดบริการเนื่องจากทำเลไม่เหมาะสมกับธุรกิจ Pizza Hut

การควบรวม Pizza Hut ในครั้งนี้ เป็นเพราะบริษัทต้องการสร้างความแข็งแกร่งและเติบโตของแบรนด์ Pizza Hut อย่างยั่งยืน โดยเริ่มทำการปรับภาพลักษณ์แบรนด์ Pizza Hut ให้ทันสมัยสอดรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่มาอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งปรับรูปแบบการขยายสาขาต่างๆ เพื่อเดินหน้าลงทุนได้รวดเร็ว

Yum จะใช้โมเดลธุรกิจใหม่ที่เรียกว่า “เดลโก้ พลัส” เน้นเปิดบริการในอาคารพาณิชย์ขนาด 2 คูหา และเน้นเปิดตลาดต่างจังหวัด ซึ่งปัจจุบัน Pizza Hut มีสัดส่วนสาขาในต่างจังหวัดไม่ถึง 20% สำหรับร้าน แบบเดลโก้ พลัส เปิดบริการแล้ว 3 แห่ง ได้แก่ ขอนแก่น พิษณุโลก และนครสวรรค์ ทั้งนี้ ในช่วงครึ่งปีหลัง Pizza Hut จะเปิดสาขาใหม่เพิ่มกว่า 10 แห่ง รวมมีสาขาไม่ต่ำกว่ากว่า 96 แห่งในสิ้นปีนี้

“บริษัทแม่ Pizza Hut มั่นใจศักยภาพตลาดในประเทศไทย และวางเป็นประเทศยุทธศาสตร์การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากความได้เปรียบของการเป็นแหล่งกำเนิดอาหาร ทั้งนี้ ไทยเป็น 1 ใน 2 ประเทศในภูมิภาคเอเชียที่บริษัทแม่เข้ามาลงทุนเอง นอกเหนือไปจากการให้สิทธิประกอบการ หรือแฟรนไชส์ ”

สำหรับผลประกอบการ Pizza Hut ในช่วงครึ่งปีแรกที่ผ่านมา เติบโต 12% ตามเป้าหมาย โดยสัดส่วนรายได้มาจากบริการส่งถึงบ้านเพิ่มขึ้นเป็น 60% และอีก 40% จากการรับประทานที่ร้าน คาดว่าในช่วงครึ่งปีหลังจะเติบโตไม่ต่ำกว่า 15% โดยเตรียมงบ 80 ล้านบาททำการตลาดต่อเนื่อง

Source: กรุงเทพธุรกิจออนไลน์

ติดตาม MarketingOops!
Marketing Oops! มี LINE แล้วนะ
ติดตามเรื่องราวดิจิทัลแบบอินเทรนด์ ได้ทุกวันผ่าน LINE ID @marketingoops

Contributor

User Name: Marketing Oops! Admin

FB Comments

Related Posts

1 Comment

  • ขอตำหนิการบริการของพิซซ่าสาขาเดอะมอลล์บางกะปิห่วยแตกมากๆไปสั่งพิซซ่าตั้งแต่19.54ได้รับพิซซ่าประมาณ21.00น.แล้วทำมาผิดขนาดอีกด้วยขืนเป็นอย่างนี้ไม่ไหวน่ะไปสั่งก่อนกลับได้หลังคนอื่นประมาณห้าคิวควรจะไปดูการบริการของที่อื่นเค้าบ้างน่ะเพราะเจออย่างนี้มาสอมครั้งแล้วช่วยปรับปรุงหน่อยแล้วกันจะได้ไปทานอีกถ้ายังเหมือนเดิมคงต้องไปนั่งทานที่อื่นดีกว่า

Leave a Reply


6 + seven =

Recent Posts

Facebook

PR News