Central Food Retail กำลังอยู่ระหว่างพัฒนากลุ่มสินค้าเฮ้าส์แบรนด์ หรือสินค้าภายใต้การผลิตของ Central Food Retail ในคอนเซปต์และรูปลักษณ์ใหม่เพื่อให้มีความแตกต่างจากคู่แข่งอย่างชัดเจน คาดว่าจะสามารถเปิดตัวอย่างเป็นทางการได้ในอีก 2-3 เดือนข้างหน้า
โดยมี 3 แบรนด์หลักในการทำตลาด ประกอบด้วย Tops, Cokking for fun และ My Choices จากเดิมทำตลาดอยู่ 2 แบรนด์ คือ Tops และ Food Hall รวมสินค้าประมาณ 300-400 รายการ
การขยายตลาดสินค้าเฮ้าส์แบรนด์ดังกล่าว เป็นไปตามยุทธศาสตร์ธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ต ของ Central Food Retail คือ Hi-Low ที่จะต้องมีสินค้าทั้งราคาต่ำและราคาสูงรองรับฐานลูกค้าที่หลากหลาย
ผู้บริหาร เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กล่าวว่า ภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวทำให้บริษัทต้องเพิ่มความถี่ในการทำแคมเปญที่มุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มให้เงินในกระเป๋าลูกค้า โดยล่าสุดได้จัดทำแคมเปญคูปองเงินสดเฉพาะบุคคล ภายใต้โปรแกรมสปอต Money Back นับเป็นรอบที่ 2 ส่งตรงลูกค้าสมาชิกกว่า 5 แสนราย มูลค่ากว่า 30 ล้านบาท เช่นเดียวกับในรอบแรกที่ผ่านมาเมื่อสิ้นสุดไตรมาส 4 ปี 2551 บริษัทได้จัดส่งคูปองเงินสด มูลค่า 30 ล้านบาท ไปยังลูกค้าสมาชิกประมาณ 4 แสนราย
จากฐานข้อมูลของแคมเปญดังกล่าวพบว่ายอดการใช้จ่ายของลูกค้าเฉลี่ย 400 บาทต่อคนต่อครั้งมีอัตราการเติบโตกว่า 10% หรือลูกค้าจำนวน 30% ของสมาชิก 4 แสนรายที่ได้รับคูปองเงินสดได้นำคูปองกลับมาใช้จ่าย คาดหวังว่าในรอบ 2 นี้ ลูกค้าจำนวน 40% จะนำคูปองเงินสดกลับมาใช้จ่ายด้วยเช่นกัน เชื่อว่าการทำตลาดเชิงรุกอย่างต่อเนื่องทั้งปีจะผลักดันยอดขายเติบโต 5-8% ในปีนี้
ปัจจุบันเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล มีเครือข่ายร้านซูเปอร์มาร์เก็ต รวม 113 แห่งทั่วประเทศ
- โดยลูกค้าที่จับจ่ายใน Central Food Hall มียอดการใช้จ่ายเฉลี่ย 600-800 บาทต่อคนต่อครั้ง
- Tops Market มียอดใช้จ่ายเฉลี่ย 550 บาทต่อคนต่อครั้ง
- Tops Super มียอดใช้จ่ายเฉลี่ย 400 บาทต่อคนต่อครั้ง
- Tops เฉลี่ย ใช้จ่ายเฉลี่ย 200 บาทต่อคนต่อครั้ง
โดยมีความถี่ในการใช้บริการ 208-300 ครั้งต่อเดือน มีฐานสมาชิกสปอต รีวอร์ด คาร์ด 3.96 ล้านราย มีฐานลูกค้าที่ใช้จ่ายอย่างสม่ำเสมอ 85%
Source: กรุงเทพธุรกิจออนไลน์
