ป้ายกำกับ: Japanese food
Minor Food เปิดตัว “The Stone” ชูจุดแข็งหม้อหินร้อนและเส้นอุด้งสู้ศึกตลาดอาหารญี่ปุ่น 5 หมื่นล้านบาท
ถอดรหัส MAGURO Group รอดวิกฤตอย่างไร ให้กำไรยังโต พร้อมดึง 2 แบรนด์ยักษ์บุกไทยปีนี้
MAGURO ดึงประสบการณ์ยุคเอโดะ เปิดแบรนด์ ‘บินโช’ ลูกคนที่ 6 หัวแถวโมเดลร้าน ‘อิโรริ’ ยึดจุดแข็ง ‘คู่แข่งน้อย-ตอบเทรนด์สุขภาพ-เล่าสตอรี่ได้เยอะ‘
กรณีศึกษา “ฮะจิบัง ราเมน” (Hachiban Ramen) กับ 5 กลยุทธ์ครองใจคนไทยมา 30 ปี
“CRG” เสริมพอร์ต “ร้านอาหารญี่ปุ่น” เปิดตัว “ราเมนคาเก็ตสึ อาราชิ” จากญี่ปุ่น เจาะตลาดแมส รับเทรนด์ราเมนโต!
