‘ซีพี-อูโอริกิ’ ปักหมุดร้านอาหารญี่ป่นนั่งทานได้แห่งแรกใน 7-Eleven ประเทศไทย สาขาประสานมิตร ชูจุดแข็งอาหารญี่ปุ่น-ซูชิ ระดับพรีเมียม เสิร์ฟตรงถึงผู้บริโภค ตั้งเป้าปูพรม 53 จุด เปิดจำหน่ายในปี 2568 นี้
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดให้บริการร้าน CP-Uoriki (ซีพี-อูโอริกิ) ที่ชั้น 2 ร้าน 7-Eleven สาขาประสานมิตร เป็นสาขาแรกในประเทศไทยที่เปิด ให้นั่งรับประทาน (eat in) พร้อมจัดกิจกรรมเสิร์ฟซูชิ พรีเมียมให้กับลูกค้าฟรี 100 คำ และโปรโมชั่นพิเศษในโอกาสฉลองการเปิดสาขาแรก CP-Uoriki ให้ลูกค้าที่ซื้อเซ็ตสินค้า และรีวิวใน Google Review รับฟรีซูชิ 3 คำ
นายจตุพล ตันติสุนทโรดม กรรมการผู้จัดการ บริษัท CP-Uoriki กล่าวว่า การเปิดร้านอาหาร CP-Uoriki ใน 7-Eleven ครั้งนี้ ทางเจริญโภคภัณฑ์อาหารฯ มองว่า จะเป็นการยกระดับประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นในรูปแบบใหม่ ทำให้ลูกค้าได้ “นั่งทานซูชิพรีเมียมแบบทำสดใหม่ทุกจาน” ภายในร้านสะดวกซื้อครั้งแรกในประเทศไทย
จุดเด่น ของร้านสาขานี้ ถือเป็น “ร้านอาหารญี่ปุ่นทานสดแบบนั่งทาน” ที่ได้ออกแบบพื้นที่ภายในร้านให้ สะดวก สะอาด สะท้อนกลิ่นอายญี่ปุ่นทันสมัย และรองรับลูกค้าที่ต้องการสัมผัสรสชาติสดใหม่ ซูชิและซาชิมิที่ร้าน CP-Uoriki ทำสดใหม่ทุกจาน ด้วยวัตถุดิบระดับคุณภาพ คัดสรรจาก ตลาดปลาโทโยสุ ซึ่งเป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น รังสรรคโดย Head Chef ชาวญี่ปุ่น ที่ควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอนและที่สำคัญเมนู พรีเมียมในราคาที่เข้าถึงได้จริง
สำหรับทิศทางธุรกิจนั้น ทางซีพีเอฟ ได้วางไว้ว่า ขณะนี้ CP-Uoriki ได้เปิดจุดจำหน่ายแล้วทั้งหมด 36 จุดทั้งใน Lotus, Makro, 7Eleven และ Tops โดยบริษัทมีแผนเปิดครบ 53 จุด ภายในสิ้นปีนี้ ซึ่งจะขยายผ่านร้านค้าปลีกชั้นนำ ทั้งร้าน 7Eleven 21 จุด Makro 20 จุด และ Lotus 12 จุด
สำหรับร้าน Uoriki นั้นเป็นร้านญี่ปุ่นที่เชี่ยวชาญทั้งวัตถุดิบอาหารทะเลและอาหารญี่ปุ่นกว่า 100 ปี โดยมีการผนึกกำลังกับซีพีเอฟ ในฐานะผู้นำด้านอาหารของไทย ภายใต้ความตั้งใจเดียวกันที่จะนำวัตถุดิบญี่ปุ่นคุณภาพมาสู่ผู้บริโภคชาวไทยให้เข้าถึงง่ายอร่อยได้ทุกวัน ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญทั้งด้านคุณภาพอาหาร
ทั้งนี้ เมื่อปี 2566 CPFGS ผู้จัดจำหน่ายอาหารสดและอาหารแปรรูปในกลุ่ม ซีพีเอฟ ได้ร่วมทุนกับ บริษัท อูโอริกิ จำกัด ผู้จำหน่ายปลารายใหญ่ที่เก่าแก่อายุ 100 ปี จากญี่ปุ่น จัดตั้ง “บริษัท ซีพี-อูโอริกิ จำกัด” เพื่อนำเข้าปลาสด หลากหลายสายพันธุ์จากตลาดปลาทั่วประเทศญี่ปุ่นหลังจากนั้น ซีพี-อูโอริกิ ได้จัดจำหน่ายสินค้าอาหารทะเลสดแช่เย็น-แช่แข็ง ซูชิ ซาชิมิ มากิ และเครื่องปรุงรสต่างๆ รวมทั้งสินค้าแปรรูปจากอาหารทะเล ที่มีคุณภาพส่งระดับพรีเมียม โดยได้เปิดบริการสาขาแรกทโลตัส สุขุมวิท 50 ไปเมื่อเดือนสิงหาคม 2566 และขยายบริการจุดหน่ายเป็นรูปแบบแพ็คที่ร้าน 7-Eleven จนได้รับความนิยมมากขึ้น
