ในยุคที่ทุกคนห่วงสุขภาพกันเป็นพัลวันและโรคอ้วนกลายเป็นปัญหาสำคัญระดับชาติ แบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแบรนด์ที่ถูกตราหน้าว่าผลิต “อาหารขยะ” ถูกกดดันจากรัฐบาลให้แสดงปริมาณแคลอรีในแต่ละเมนู เพื่อยับยั้งให้ผู้บริโภคมีสติก่อยัดอะไรเข้าปาก แถมยังถูกแรงกดดันจากลูกค้าให้คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพออกมามากขึ้น (อย่างเช่น McDonald หลายประเทศมีขายสลัดและกล้วย)
เพราะมัวแต่ไปตามจับผิดฟาสต์ฟู้ดทำให้หลายคนลืมระวังว่าเจ้ากาแฟที่เรากระดกดื่มกันอยู่ทุกวันเนี้ยก็มีแคลอรีไม่เบาเลย
เรียวโกะ ไอวาตะ วัย 34 ปีผู้ตื่นรู้และสร้างประเด็น ‘liquid junk food’ มาเตือนสติสังคมโลกระบุว่า เธอเพียงนำข้อมูลของปริมาณเครื่องดื่มในแต่ละเมนู นำไปเที่ยวกับเมนูอาหารขยะ แล้วจัดทำเป็น infographic เผยแพร่ในบล็อกชื่อ Love Coffee ซึ่งรณรงค์ให้ผู้คนหันมาใส่ใจเมนูเครื่องดื่มของตัวเองให้มากขึ้น
ไอวาตะได้รับผลตอบรับหลังการโพสต์อย่างท่วมท้น มีผู้อ่านเข้ามาแสดงความเห็นว่าเธอไม่เคยคิดถึงเรื่องนี้มาก่อนเลย พยายามหลีกเลี่ยงอาหารฟาสต์ฟู้ดแต่ไม่เคยคิดหลีกเลี่ยงกาแฟ ขณะที่บางความเห็นคิดว่าชาเขียวน่าจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพแต่แท้จริงแล้วไม่ใช่เลย ไอวาตะเสริมตอนท้ายว่า ระดับแคลอรีในเครื่องดื่มประเภทเดียวกันของร้านอื่นก็มีปริมาณใกล้เคียงกัน แต่ที่เธอเลือกหยิบ Starbuck มาเปรียบเทียบเพราะเห็นเป็นแบรนด์ดังและมีผู้ได้รับผลกระทบเยอะ
ถือเป็น infographic ที่ทำให้เราห่วงใยสุขภาพมากขึ้น แต่ท่านพี่ Starbuck คงไม่ปลื้มสักเท่าไหร่กระมัง
