Job Announcement
 |
|
Starbucks เปิดสาขาใหม่ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ณ บาหลี ประเทศอินโดนีเซีย โดยใช้ชื่อว่า The Coffee Sanctuary ครอบคลุมพื้นที่ 20,000 ตารางฟุต
‘สตาร์บัคส์’ เชนร้านอาหาร-เครื่องดื่มที่อยู่ในเมืองไทย 20 ปี เวลานี้ธุรกิจเดินมาถึงขั้น ‘Growth Stage’ จึงต้องรุกขยายสาขาครอบคลุมทุกภูมิภาคทั่วไทย ล่าสุดเผยโฉมสาขาใหม่ ที่เป็นสาขาแรกของสตาร์บัคส์ในไทยในการขยับเข้าสู่ ‘สถานีให้บริการน้ำมัน’ โดยจับมือกับ ‘เอสโซ่’ นำร่องสาขาแรกที่กาญจนบุรี มาเผย 3 เหตุผลเบื้องลึกทำไม ‘สตาร์บัคส์’ ถึงขยายสาขาจากแต่ไหนแต่ไรเปิดในศูนย์การค้า-คอมมูนิตี้มอลล์-สแตนอโลน มาเปิดในสถานีให้บริการน้ำมัน
เมื่อวิถีชีวิตคนในเมืองใหญ่ โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ กลายเป็น ‘สังคมคนนอนดึก’ หรือ ‘Sleepless Society’ ส่งผลให้นับวันเทรนด์ ’24 Hours Lifestyle’ เติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ และสร้าง ‘โอกาสธุรกิจ’ ที่เกี่ยวโยงกับสิ่งจำเป็นพื้นฐานในชีวิตประจำวัน และไลฟ์สไตล์ ร่วมเจาะลึกปัจจัยที่ขับเคลื่อนให้ ’24 Hours Lifestyle’ เติบโต พร้อมล้วงลึก ’4 กลุ่มธุรกิจ’ ที่ปรับทิศทางหันมาเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง เพื่อตอบรับไลฟ์สไตล์คนเมืองยุคใหม่
หลังจากที่ Starbucks ออกนโยบายใหม่ ที่เปิดพื้นที่ให้ทุกคนเข้ามานั่งได้ ใช้ห้องน้ำได้ แม้จะไม่ได้ซื้อสินค้า ยิ่งทำให้ สตาร์บัคส์ เป็นมากกว่าร้านกาแฟ แต่เป็นพื้นที่สำหรับการประชุมหรือเจรจาธุรกิจ
ปัจจุบันพฤติกรรม หรือไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคหลากหลาย และซับซ้อน ประกอบกับแนวโน้ม ‘ท้องถิ่นนิยม’ หรือ ‘ความภาคภูมิใจในท้องถิ่น’ เติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ และปัจจับการพิจารณาเลือกแบรนด์ของผู้บริโภคยุคนี้ ต้องเป็น ‘แบรนด์เก่ง+ดี’ ดังนั้น ‘แบรนด์ระดับโลก’ ถ้าอยากมัดใจผู้บริโภคในประเทศนั้นๆ ต้องใช้กลยุทธ์ ‘Hyper-localization’ นั่นคือ แบรนด์เข้าใจความต้องการของผู้บริโภคท้องถิ่น และมี Brand Purpose ที่มุ่งสร้างการมีส่วนร่วมกับชุมชน หรือสังคมท้องถิ่น เพื่อสร้าง “คุณค่าร่วม” ด้วยกัน เช่นกรณีศึกษา ‘มินิทเมด x ดอยคำ’ การทำ Co-creation ครั้งใหญ่ และ ‘สตาร์บัคส์’ นำกาแฟท้องถิ่น มาต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ระดับโลก
สตาร์บัคส์ ได้เปิดสาขาใหม่ที่ The Hualien Bay Mall ประเทศไต้หวัน โดยโชว์ความคิดสร้างสรรค์ด้วยการนำตู้คอนเทนเนอร์ที่ใช้แล้ว 29 ตู้มาต่อและเรียงกันเป็นร้านกาแฟ 3 ชั้น
เมื่อองค์กรใหญ่ไม่มีความคล่องตัว ในยุคดิจิทัลที่ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงเร็ว! ‘Starbucks’ จึงต้องปรับโครงสร้างองค์กรครั้งใหญ่ เพื่อให้ธุรกิจขยับตัวได้เร็ว โดยเฉพาะการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ และภายใต้แผน Reorganize ในครั้งนี้ เตรียมปลดพนักงานบางส่วนออก พร้อมทั้งปิดสาขาที่ยอดขายไม่ดีเพิ่มขึ้น และปรับลดการเปิดสาขาใหม่
อายุเป็นเพียงแค่ตัวเลข อย่าได้แคร์! เมื่อคนวัยเก๋ายุคนี้ ยังไฟแรง ‘Starbucks’ ที่เม็กซิโกได้ทดลองโครงการจ้างงานกลุ่มผู้สูงวัย อายุ 50 – 66 ปีเป็นพนักงานประจำ พร้อมเงื่อนไขการทำงานที่คำนึงถึงความปลอดภัยและสุขภาพของผู้สูงอายุเป็นหลัก และวางแผนเตรียมขยายรับเพิ่มอีก 120 คนในปี 2019
เปิดเบื้องหลัง 3 เหตุผล ‘โคคา-โคลา’ เข้าซื้อกิจการเชนร้านกาแฟชื่อดังจากอังกฤษ ด้วยมูลค่า 5,100 ล้านเหรียญสหรัฐ ที่ปัจจุบันมีสาขา 3,800 แห่ง ใน 32 ประเทศทั่วโลก เท่ากับว่า ‘โคคา-โคลา’ ร่วมวงแข่งในธุรกิจเชนร้านกาแฟ ที่ได้ชื่อว่าเป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันรุนแรงที่สุดธุรกิจหนึ่ง
‘สตาร์บัคส์’ ที่สหรัฐอเมริกา เดินหน้าสร้าง ‘Social Engagement’ และ ‘Employee Engagement’ ด้วยการออกนโยบายการทำงานใหม่ ให้พนักงานใช้เวลาครึ่งหนึ่งของสัปดาห์การทำงาน ไปร่วมเป็นอาสาสมัครสร้างประโยชน์เพื่อสังคม เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมกับชุมชน และหวังว่าวิธีการนี้จะทำให้พนักงานมีความสุขในการทำงานมากขึ้น และอยู่กับองค์กรในระยะยาว
อาลีบาบา กรุ๊ป (Alibaba Group) เจ้าพ่อ New Retail ประกาศจับมือกับแบรนด์กาแฟยักษ์ใหญ่อย่าง สตาร์บัค (Starbucks) เพื่อพลิกโฉมธุรกิจวงการกาแฟในประเทศจีน โดยทางสตาร์บัคส์จะเริ่มทดลองให้บริการส่งกาแฟถึงบ้าน นับตั้งแต่เดือนกันยายน 2561
คาเฟ่ อเมซอน ประกาศท้าชนสตาร์บัคส์ในตลาดโลก โดยตั้งเป้าสู่ Global Brand ในอีก 5-10 ปี ด้วยการขยายสาขากว่า 2 หมื่นแห่งทั่วโลก ภายใต้จุดขายการ Popular brand ในราคาที่จับต้องได้
