อีกความเคลื่อนไหวน่าสนใจจากวงการ Fast Food ที่กำลังทำให้บางคนอ้าปากค้าง เพราะ KFC แคนาดา ได้เปิดตัว “Pickled Menu” ที่แปลกใหม่แหวกขนบสุดๆ เมื่อวันที่ 25 สิงหาคมที่ผ่านมา และนี่ไม่ใช่แค่การใส่แตงกวาดองธรรมดาในแซนด์วิช แต่เป็นการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ที่ขายประสบการณ์ใหม่ที่คนรักของหมักดองจะจดจำไปอีกนาน
KFC ตั้งชื่อว่า Pickle Sandwich เพราะมีไก่ทอดเคลือบแป้งสามชั้น ใส่ในขนมปังมันฝรั่งปิ้ง พร้อมมายองเนส แตงกวาดองหวาน รวมถึงแตงกวาดองทอดกรอบ และโรยหน้าด้วยเครื่องปรุงกลิ่นผักชี เป็นการสาธิตให้เห็นว่าความเปร้ียวกับความกรอบสามารถเข้ากันได้ดี ขณะเดียวกันก็มีเมนูชื่อ “Loaded Pickle Fries” เฟรนช์ฟรายส์โรยหน้าด้วยชิ้นแตงกวาดองทอด มายองเนส และผักชี กับ “Fried Pickle Chips” เสิร์ฟพร้อมซอสแรนช์สำหรับจิ้ม
แต่ไฮไลท์ของเมนูล็อตนี้คือ “Pickle Pepsi” ซึ่งเปลี่ยนเป๊ปซี่ให้มีรสแปลกใหม่ด้วยการผสมน้ำดองแตงกวาจริงลงไป โดยทาง KFC โฆษณาว่าเป็นการโชว์ความสำเร็จอย่างกล้าหาญ แปลก แต่อร่อยเกินคาดดีมาก ทั้งหมดนี้มีการทำคอนเทนต์เพื่อโปรโมทบนสื่อโซเชียลอย่างต่อเนื่อง เรียกความสนใจจนเกิดเป็นกระแสอยากไปลิ้มลอง
