ซื้อที่ร้าน – สั่งผ่านแอป มันไม่เก๋! “Starbucks” เลยให้ลูกค้าออเดอร์ด้วย “เสียง” รอนิ่ง ๆ เสิร์ฟถึงที่

  • 125
  •  
  •  
  •  
  •  

starbucks

ช่วง 1-2 ปีนี้ ดูเหมือน Starbucks จะเร่งเครื่องเจาะตลาดกาแฟในจีนเต็มที่ จากความเคลื่อนไหวที่ออกมาอัพเดทบริการรูปแบบใหม่ ๆ ผ่าน Alibaba เพื่อเอาใจลูกค้ากลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ต้องการชีวิตสะดวกสบาย รวดเร็ว ทุกอย่างต้องสั่งและเกิดขึ้นผ่านออนไลน์

ความร่วมมือระหว่าง Starbucks และ Alibaba ในการเสิร์ฟดิจิทัลไลฟ์สไตล์แก่ลูกค้านั้น มีตั้งแต่บริการ Starbucks Delivery Kitchen สั่งเครื่องดื่มผ่านออนไลน์พร้อมเสิร์ฟถึงบ้าน หรือแม้แต่ความร่วมมือในการเปิดโรงคั่วกาแฟที่ได้ชื่อว่ายิ่งใหญ่และไฮเทคสุด ๆ สาขาแรก ณ เซี่ยงไฮ้ ซึ่งลูกค้าสามารถใช้มือถือเพียงเครื่องเดียว เพื่อเข้าถึงข้อมูลการคั่วกาแฟ รายละเอียดสินค้า เป็นภาพกราฟิกแบบ AR รวมถึงการสั่ง และจ่ายเงิน ที่ให้เลือกได้ว่าจะรับสินค้าจากเคาน์เตอร์ร้านหรือให้ทางร้านเสิร์ฟถึงบ้าน นี่ยังไม่นับการปรับคอนเซปต์ของร้านให้เป็นแบบใหม่ที่เรียกว่า Starbucks Now ร้านขนาดเล็กที่จัดวางที่นั่งน้อยลง รับพฤติกรรมลูกค้าที่นิยมสั่งจากแอปและแวะมาที่ร้านเพื่อรับเครื่องดื่มตามออเดอร์หรือให้ร้านจัดส่งถึงที่

ล่าสุด Starbucks ขยับขยายบริการ Delivery อีกครั้ง แต่ไม่ใช่แค่การสั่งซื้อสินค้าผ่านแอปแบบเดิม ๆ แล้วนะ เพราะตอนนี้คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มผ่าน “Tmall Genie” ได้แล้ว

(ขออธิบายกันก่อน เผื่อใครยังไม่รู้จัก Tmall Genie ก็คือลำโพงอัจฉริยะจากการพัฒนาของ Alibaba ซึ่งพ่วงมาพร้อมกับผู้ช่วยส่วนตัวอัจฉริยะที่สามารถใช้เสียงในการตอบโต้ ซึ่งสามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ภายในอีโคซิสเต็มส์ของ Alibaba ได้ทั้งหมด)

Starbucks-Tmall-Genie
Bearista ลำโพงสุด Cute

ความล้ำในการสั่งออเดอร์ Starbucks ผ่าน Tmall Genie นั้น ก็แค่คุณพูดสั่งงานออกไปด้วยเสียง หลังจากนั้นก็แค่นั่งรอ นอนรอ ราว ๆ 30 นาที ออเดอร์เครื่องดื่มหรืออาหารที่สั่งก็จะมาเสิร์ฟให้ถึงที่เลยทีเดียว นอกจากนี้ Starbucks และ Alibaba ยังได้เปิดตัวลำโพงอัจฉริยะที่มี Bearista เจ้าหมีบาริสต้าเสื้อสีขาว – เขียว ที่มีโลโก้ Starbucks แปะอยู่กลางอก แถมถือแก้วกาแฟอยู่ในมือ ออกมาจำหน่ายอีกด้วย

จะว่าไปแล้ว…ในประเทศไทยก็มีบริการ Starbucks แบบ Delivery เหมือนกันนะ แต่เป็นการสั่งและส่งผ่านบริการ GrabFood ซึ่งไทยถือเป็นตลาดแห่งที่ 2 ใน SEA ที่ Starbucks เปิดให้สั่งออนไลน์ผ่าน Food Delivery เช่นนี้ ส่วนประเทศแรก คือ สิงคโปร์

 

ที่มา : insideretail


  • 125
  •  
  •  
  •  
  •  
Ms.นกยูง
Ms.นกยูง
เมื่อโลกไม่เคยหยุดหมุน เราก็ไม่ควรหยุดเรียนรู้... ชวนคุณมาทำความรู้จักหลากหลายเรื่องราว ทั้งสาระและสีสันบนโลกดิจิทัลไปพร้อมกัน