มีความเคลื่อนไหวใหม่ๆ มาบอกเล่ากับคอกาแฟของ Starbucks ให้ทราบกันว่า เมื่อเร็วๆ นี้ ทาง Starbucks Corp ได้ประกาศว่ากำลังจะนำ “กะทิ” มาใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่ม โดยเพิ่มเป็นตัวเลือกให้สำหรับคนที่ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ประเภทนม และผลิตภัณฑ์จากนมถั่วเหลือง จะเริ่มในวันที่ 17 กุมภาพันธ์นี้
Starbucks เริ่มนำนมถั่วเหลืองมาใช้ในปี 1997 ทั้งนี้ รสนิยมของลูกค้ามีการพัฒนาไปมาก และเพื่อทำให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าจึงได้เพิ่มผลิตภัณฑ์non-dairy ให้มีความหลากหลายมากขึ้น เช่น ข้าว, อัลมอลด์, ถั่ว, น้ำมะพร้าว ไปจนกระทั่งถึงกัญชา
ความเคลื่อนไหวของธุรกิจสายกาแฟนี้ส่งผลไปยังร้านคู่แข่งอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น Peet’s Coffee และ Coffee Bean & Tea Leaf ก็ยังนำเสนอผลิตภัณฑ์ทางเลือกนอกจาก non-soy dairy milk เช่นกัน
อย่างไรก็ตาม Starbucks ปฏิเสธที่จะระบุชื่อsupplier ที่มาดูแลน้ำกะทิให้ว่าเป็นใคร และเช่นเดียวกับนมถั่วเหลือง Starbucks จะขอชาร์จอีก 60 เซนต์สำหรับเครื่องดื่มที่จะต้องใส่กะทิ
