Nestlé โพสต์ทวิตเตอร์เปิดตัว vegan KitKat bar หรือขนม KitKat แบบแท่งสำหรับผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นครั้งแรก ผลผลิตจากการพัฒนานาน 2 ปี ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาขนมในเมืองยอร์ก ประเทศอังกฤษ
KitKat บาร์มังสวิรัติรุ่นแรกถูกตั้งชื่อว่า KitKat V จุดมุ่งหมายหลักในการพัฒนาคือเพื่อสร้างความสมดุลสมบูรณ์แบบของเวเฟอร์กรอบและช็อคโกแลตเนื้อเนียน ก่อนที่ KitKat V จะมีโอกาสเรียกความพึงพอใจจากลูกค้าในตลาด บริษัทต้องใช้เวลา 2 ปีในการพัฒนาช็อกโกแลตจากพืช และมีการใช้สูตรช็อคโกแล็ตจากข้าว เพื่อเลียนแบบช็อกโกแล็ตนมรสดั้งเดิมในขนม KitKa
The 'KitKat' is out of the bag… 🍫 🌱
It’s almost time for plant-based fans around the world to take a break. Our Vegan @KitKat is coming in 2021… watch this space…
➡️ https://t.co/4WuaTO0utG #PlantBased #Innovation #KitKat #Nestlé pic.twitter.com/5VXfKYvt5I
— Nestlé (@Nestle) February 15, 2021
Alexander von Maillot หัวหน้าฝ่าย Confectionery ของ Nestlé ย้ำว่าการพัฒนา KitKat V เกิดขึ้นเพราะคำขอจากผู้บริโภค โดยบอกว่าหนึ่งในคำขอที่พบบ่อยที่สุดบนโซเชียลมีเดีย คือขอให้บริษัทผลิต KitKat มังสวิรัติ ดังนั้นบริษัทจึงยินดีที่สามารถทำให้ความปรารถนานั้นเป็นจริง แถมเรียก KitKat V ว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับทุกคนที่ต้องการบริโภคสินค้าจากพืชมากขึ้นอีกนิด
ขนมช็อกโกแลตยอดนิยมเวอร์ชันมังสวิรัติจะเปิดตัวในหลายประเทศทั่วโลกช่วงปลายปีนี้ หลังจากที่ KitKat V เริ่มวางจำหน่ายทางออนไลน์ผ่านทาง KitKat Chocolatory และร้านค้าปลีกบางรายเพื่อทดสอบตลาดอย่างจริงจัง
