MUJI สาขา YURAKUCHO เป็นมูจิร้านใหญ่ในโตเกียวที่เป็น ‘Global Flagship Store’ เป็นต้นแบบร้านมูจิที่จำหน่ายสินค้าแบบครบวงจร ซึ่งล่าสุดเพิ่งเปิดตัว ‘ซูเปอร์มาร์เก็ต’ บริเวณชั้นล่างของร้าน วางจำหน่ายอาหารสด อาหารแห้ง เครื่องปรุง ขนมปัง ผัก ผลไม้ และสินค้าสไตล์ร้านชำรวมกว่า 300 รายการ
เสื้อผ้า อาหาร และที่อยู่อาศัย คือปัจจัยพื้นฐานของการใช้ชีวิต
MUJI เป็นแบรนด์หนึ่งที่ตอบสนองต่อปัจจัยพื้นฐานการใช้ชีวิตของผู้คนด้วยผลิตภัณฑ์และบริการ ผลิตภัณฑ์หลักของมูจิที่เราคุ้นเคยกันดีน่าจะเป็นเสื้อผ้า ของใช้ในบ้าน เครื่องเขียน เฟอร์นิเจอร์ และที่เพิ่งเปิดตัวไปไม่นานมานี้คือ ‘บ้านมูจิ’ ก่อนจะมาสู่การเปิดตัวกลุ่มสินค้าล่าสุดคือ วัตถุดิบในการทำอาหาร อย่างผักสด ผลไม้ เครื่องปรุง เสมือนเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดย่อม ซึ่งผลผลิตนั้นถูกส่งตรงมาจากไร่และฟาร์มของเกษตรกรในญี่ปุ่น โดยคัดเลือกมาจากฟาร์มที่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง โดย ผัก ผลไม้ ที่นำมาวางจำหน่ายจะไม่ได้เน้นความหลากหลาย แต่จะเป็นพืชผลตามฤดูกาลหมุนเวียนกันไปในแต่ละช่วง ที่น่าสนใจคือจะมีการนำผัก ผลไม้ ท้องถิ่นที่หายากมาวางจำหน่ายด้วย
แนวคิด ‘มูจิ ซูเปอร์มาร์เก็ต’นั้นเกิดจากการมองเห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและผู้คน โดยแบ่งคนเป็นสองกลุ่ม คือกลุ่มผู้ผลิต และ กลุ่มผู้ซื้อ ส่วนมูจินั้นเป็นพื้นที่กลางในการหมุนเวียนวงจรความสัมพันธ์ ผู้ที่ซื้อผลผลิตจากซูปเปอร์มาร์เก็ตมูจิ จะสามารถซึมซับได้ถึงแหล่งที่มาของผลผลิตแต่ละชนิด เพราะ ผัก ผลไม้ บางชนิดจะมีโน้ตจากผู้ผลิตเขียนบอกเล่าที่มา และวิธีการปรุงหรือวิธีรับประทานที่เหมาะสมที่สุดให้แก่ผู้ซื้อ เป็นวงจรความสัมพันธ์เล็กๆระหว่าง อาหาร คนผลิต และคนซื้อ ที่เกิดขึ้นบนพื้นที่อบอุ่นในมูจิ YURAKUCHO
ภาพซูเปอร์มาร์เก็ตบริเวณชั้นล่างของ MUJI YURAKUCHO
ไม้ดอก ไม้ประดับ ก็มีขายนะ
ชั้น 2 มี Cafe & Meal จำหน่ายขนมปังสด กาแฟ และยังมีซุปผักโฮมเมดที่ใช้วัตถุดิบจากซูเปอร์มาเก็ตในร้าน
Source: MUJI
