แมคฯ ปรับตัวเอาใจลูกค้า หันมาจัดจานและมีบ๋อยมาเดินเสิร์ฟถึงโต๊ะ

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

2015-08-09_22-30-39

หลังจากฟังเสียงลูกค้ามาพักใหญ่ ตอนนี้ที่อังกฤษ เยอรมัน ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ ทีมงานแมคได้อัปเกรดตัวเองตั้งแต่การรับออเดอร์จากไอแพด หรือตู้สั่งอาหารเองจากจอสัมผัส ไปจนการคิดเมนูใหม่ ที่เมื่อจัดอาหารใส่ภาชนะแล้วจะสวยงามเป็นพิเศษ (ผิดกับปกติที่ใช้แต่กระดาษ) และที่สำคัญที่สุดคือ การให้บ๋อยเดินมาเสิร์ฟถึงโต๊ะเลยทีเดียว

2015-08-09_22-30-21

เหตุผลที่แมคฯ หันมาปรับตัวครั้งนี้ นอกเหนือจากการให้บริการเหนือความคาดหมายกับผู้บริโภคแล้ว ที่สำคัญก็คือ การหาวิธีใหม่ๆ ในการเพิ่มค่าใช้จ่ายต่อหัวกับลูกค้าแต่คนนั่นเอง ซึ่งหากขืนยังทำตัวเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดสำหรับลูกค้าเด็กอย่างเดียว ก็มีแววแต่จะเสียตำแหน่งสุดยอดร้านอาหารของโลกให้กับสตาร์บัคส์ไปในที่สุด

สำหรับเมืองไทยทางแมคก็เร่งเปิดทำการตู้สั่งอาหารอัตโนมัติแล้ว โดยตู้นี้ชื่อว่า Easy Order และแมคโดนัลด์ตั้งเป้าหมายภายใน 5 ปีจะมีสาขาครบ 400 แห่ง  โดยปีนี้(58) มีแผนขยายเพิ่ม 30 แห่งภายใต้งบลงทุน 1,000 ล้านบาท  และเป็นสาขาไดร์ฟทรู 50% เพราะมียอดขายเติบโตสูง 20-30% 

2015-08-09_23-08-18

แหล่งข่าว


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
mengxi
เพราะชอบหลบร้อนไปพักที่ห้องสมุดวารสารฯ เป้าหมายคือหยิบหนังสือ One show เล่มโตมาปราดดูโฆษณาเจ๋งๆ จากทั่วโลก เลยมาถึงวันนี้...วันที่เป็นคอลัมน์นิสต์และบล็อกเกอร์มานับทศวรรษ แต่ก็ยังสนุกกับการนำกรณีศึกษาใหม่ๆ ล้ำๆ ของวงการโฆษณา ทั้ง Offiline, Online, Mobile มาแบ่งปันกับคนคอเดียวกัน!