Job Announcement
 |
|
ตามดูนโยบาย ‘งดใช้ถุงพลาสติก’ ของประเทศไทย กับต่างประเทศ เมื่อเชนยักษ์ค้าปลีกไทย ถือฤกษ์วันที่ 4 ธันวาคมนี้ ซึ่งเป็นวันสิ่งแวดล้อมไทย Kick off นโยบาย ‘งดใช้ถุงพลาสติก’ อย่างเข้มข้นขึ้น ด้วยการใช้วิธี ‘ให้รางวัล’ ในรูปแบบคะแนนสะสมแก่สมาชิกผู้ถือบัตร Loyalty Card ของเชนค้าปลีกนั้นๆ เพื่อสร้างพฤติกรรม ‘ปฏิเสธ-งดใช้ถุงพลาสติก’ ให้เกิดขึ้นแพร่หลายในกลุ่มผู้บริโภคไทย อย่างไรก็ตามกลยุทธ์การกระตุ้นดังกล่าว ตรงกันข้ามกับ ‘ต่างประเทศ’ ที่หลายประเทศทั่วโลก ใช้วิธี ‘ลงโทษ’ ในหลายรูปแบบ เช่น เก็บภาษีถุงพลาสติก ไปจนถึงออกกฎหมายมีโทษจำคุก หรือปรับเงิน
สแกนทิศทาง ‘ค้าปลีกโลก – อาเซียน’ เมื่ออีคอมเมิร์ซโตแรง พร้อมตามติดสถานการณ์ ‘โครงสร้างค้าปลีกไทย’ ที่แบ่งเป็น 3 กลุ่มหลัก คือ โมเดิร์นเทรด – ค้าปลีกภูธร – ค้าปลีกขนาดเล็ก หรือโชห่วย ต้องปรับตัวเพื่ออยู่รอดในวันที่ ‘อีคอมเมิร์ซ’ ขยายตัวมากขึ้นเรื่อยๆ โดยในที่สุดแล้วต้องขยับไปสู่ยุค ‘Omni-channel’
ถอดบทเรียนขนมในความทรงจำวัยเด็ก ‘ขนมมะเขือเทศ – พริกหยวก’ อยู่คู่คนไทยมายาวนานกว่า 2 ทศวรรษ แข่งขันในตลาดขนมขบเคี้ยวมูลค่ากว่า 35,000 ล้านบาทท่ามกลางแบรนด์ยักษ์ใหญ่ที่จัดเต็มกลยุทธ์ 4Ps ขณะที่ ‘ขนมมะเขือเทศ – พริกหยวก’ ขายรสชาติเดิม ไม่ทุ่มงบสื่อสารการตลาด และไม่จัดโปรโมชั่นใดๆ แต่ชูจุดแข็ง ‘คุ้มค่าคุ้มราคา – เน้นกระจายสินค้าเข้าช่องทางขาย’ โดยเฉพาะร้านโชห่วย
กรณีศึกษาเบื้องหลัง ‘บีทาเก้น’ แบรนด์นมเปรี้ยวแลคโตบาซิลัสที่อยู่กับตลาดไทย 21 ปี พลิกสถานการณ์จาก ‘ผู้ท้าชิง’ กลายเป็น ‘First Mover’ ในตลาดนมเปรี้ยวเซ็กเมนต์นี้ ทั้งการนำเสนอความหลากหลายของ Pack Size, การกระจายสินค้าทั้ง Traditional Trade – Direct Selling – Modern Trade และเป็นรายแรกของตลาดนมเปรี้ยวแลคโตบาซิลัสในไทย ที่ทำตลาด ‘สูตรน้ำตาลน้อย’ จนทุกวันนี้กลายเป็นสินค้าทำยอดขายให้กับบีทาเก้นได้มากที่สุด และเป็นผู้นำตลาดในช่องทาง Modern Trade ด้วยส่วนแบ่งตลาด 70%
