Job Announcement
 |
|
ปัจจุบันพฤติกรรม หรือไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคหลากหลาย และซับซ้อน ประกอบกับแนวโน้ม ‘ท้องถิ่นนิยม’ หรือ ‘ความภาคภูมิใจในท้องถิ่น’ เติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ และปัจจับการพิจารณาเลือกแบรนด์ของผู้บริโภคยุคนี้ ต้องเป็น ‘แบรนด์เก่ง+ดี’ ดังนั้น ‘แบรนด์ระดับโลก’ ถ้าอยากมัดใจผู้บริโภคในประเทศนั้นๆ ต้องใช้กลยุทธ์ ‘Hyper-localization’ นั่นคือ แบรนด์เข้าใจความต้องการของผู้บริโภคท้องถิ่น และมี Brand Purpose ที่มุ่งสร้างการมีส่วนร่วมกับชุมชน หรือสังคมท้องถิ่น เพื่อสร้าง “คุณค่าร่วม” ด้วยกัน เช่นกรณีศึกษา ‘มินิทเมด x ดอยคำ’ การทำ Co-creation ครั้งใหญ่ และ ‘สตาร์บัคส์’ นำกาแฟท้องถิ่น มาต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ระดับโลก
สตาร์บัคส์ ได้เปิดสาขาใหม่ที่ The Hualien Bay Mall ประเทศไต้หวัน โดยโชว์ความคิดสร้างสรรค์ด้วยการนำตู้คอนเทนเนอร์ที่ใช้แล้ว 29 ตู้มาต่อและเรียงกันเป็นร้านกาแฟ 3 ชั้น
เมื่อองค์กรใหญ่ไม่มีความคล่องตัว ในยุคดิจิทัลที่ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงเร็ว! ‘Starbucks’ จึงต้องปรับโครงสร้างองค์กรครั้งใหญ่ เพื่อให้ธุรกิจขยับตัวได้เร็ว โดยเฉพาะการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ และภายใต้แผน Reorganize ในครั้งนี้ เตรียมปลดพนักงานบางส่วนออก พร้อมทั้งปิดสาขาที่ยอดขายไม่ดีเพิ่มขึ้น และปรับลดการเปิดสาขาใหม่
อายุเป็นเพียงแค่ตัวเลข อย่าได้แคร์! เมื่อคนวัยเก๋ายุคนี้ ยังไฟแรง ‘Starbucks’ ที่เม็กซิโกได้ทดลองโครงการจ้างงานกลุ่มผู้สูงวัย อายุ 50 – 66 ปีเป็นพนักงานประจำ พร้อมเงื่อนไขการทำงานที่คำนึงถึงความปลอดภัยและสุขภาพของผู้สูงอายุเป็นหลัก และวางแผนเตรียมขยายรับเพิ่มอีก 120 คนในปี 2019
‘สตาร์บัคส์’ ที่สหรัฐอเมริกา เดินหน้าสร้าง ‘Social Engagement’ และ ‘Employee Engagement’ ด้วยการออกนโยบายการทำงานใหม่ ให้พนักงานใช้เวลาครึ่งหนึ่งของสัปดาห์การทำงาน ไปร่วมเป็นอาสาสมัครสร้างประโยชน์เพื่อสังคม เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมกับชุมชน และหวังว่าวิธีการนี้จะทำให้พนักงานมีความสุขในการทำงานมากขึ้น และอยู่กับองค์กรในระยะยาว
คาเฟ่ อเมซอน ประกาศท้าชนสตาร์บัคส์ในตลาดโลก โดยตั้งเป้าสู่ Global Brand ในอีก 5-10 ปี ด้วยการขยายสาขากว่า 2 หมื่นแห่งทั่วโลก ภายใต้จุดขายการ Popular brand ในราคาที่จับต้องได้
เป็นอีกแบรนด์ที่เดินหน้านโยบายลดการใช้พลาสติก โดยร้านกาแฟดังอย่าง ‘สตาร์บัคส์’ ประกาศยกเลิกใช้หลอดพลาสติกทุกสาขาทั่วโลก ภายในปี 2563 เริ่มต้นจากสาขาในแวนคูเวอร์ แคนนาดา และซีแอทเทิล สหรัฐฯ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่จะกำลังมาถึงนี้
สายการบินไทยสมายล์ฉลองก้าวสู่ปีที่ 7 ในวันที่ 7 เดือน 7 มอบความประทับใจแก่ผู้โดยสารด้วยเมนูพิเศษสร้างสรรค์โดย 2 ผู้นำด้านกาแฟและขนมหวาน “สตาร์บัคส์-อาฟเตอร์ยู” พร้อมเสิร์ฟแก่ผู้โดยสารในทุกที่นั่ง ทุกเที่ยวบินตลอด 7 วัน ระหว่างวันที่ 7 – 13 กรกฎาคม ศุกนี้
สตาร์บัคส์ (Starbucks) แบรนด์เครื่องดื่ม อาหาร และไลฟ์สไตล์ มีความมุ่งมั่นตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพอย่างต่อเนื่อง เปิดตัว 3 เครื่องดื่มใหม่ เอาใจคอคนรักชาและกาแฟ นอกนี้ยังมีเมนู Hot Bistro เสิร์ฟร้อนพร้อมทานที่ไม่ใช่แค่อร่อยแต่คุณโยชน์มาครบ เหมาะสำหรับสายเฮลท์ตี้สุด ๆ
เพื่อมุ่งหน้าสู่การเป็นเชนร้านอาหาร/เครื่องดื่มที่เติบโตเร็วที่สุดในจีน สตาร์บัคส์วางแผนเปิดตัวร้านใหม่ทุกๆ 15 ชั่วโมงในจีน ไปจึงถึงปี 2022
ก่อนหน้านี้ อย่างที่เราทราบว่ามีดราม่าเกี่ยวกับเรื่องเลือกปฏิบัติกับคนผิวสีชาวอเมริกัน-แอฟริกัน ของร้าน Starbucks (อ่านข่าวเพิ่มเติม) ซึ่งปรากฏว่าทางบริษัทก็ออกมาแสดงความรับผิดชอบแก้วิกฤตได้อย่างดี เป็นเรื่องที่ได้รับคำชมมากมาย
การปรับยุทธศาสตร์ของ “สตาร์บัคส์” ด้วยการจับมือกับ “เอสโซ่” เพื่อเข้าไปเปิดร้านขายกาแฟในสถานีบริการน้ำมัน สะท้อนให้เห็นว่า แบรนด์กาแฟระดับโลกแห่งนี้ ต้องการช่วงชิงส่วนแบ่งการตลาดกลับมา หลังจากพลาดท่าเสียแชมป์ให้กับ “คาเฟ่ อเมซอน” ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา
