Job Announcement
 |
|
‘สตาร์บัคส์’ เชนกาแฟชื่อดังได้เปิด ‘signing store’ ร้านกาแฟภาษามือสำหรับลูกค้าที่มีปัญหาทางการได้ยินแห่งแรกในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. สหรัฐอเมริกาฯ ใกล้กับมหาวิทยาลัย Gallaudet
การยืนหยัดบนสมรภูมิธุรกิจร้านกาแฟที่มีการแข่งขันดุเดือดมานานถึง 18 ปี ย่อมเป็นบทพิสูจน์ถึงความแข็งแกร่งของ D’oro ร้านกาแฟแบรนด์ไทยได้เป็นอย่างดี และจากนี้จะแข็งแรงยิ่งขึ้นหลังจากรีแบรนด์ครั้งใหญ่แบบ 360 องศาในปีที่ผ่านมา กับการก้าวสู่ Everyday Coffee Shop ร้านกาแฟที่อยู่ในชีวิตประจำวันของลูกค้า
เมื่อองค์กรใหญ่ไม่มีความคล่องตัว ในยุคดิจิทัลที่ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงเร็ว! ‘Starbucks’ จึงต้องปรับโครงสร้างองค์กรครั้งใหญ่ เพื่อให้ธุรกิจขยับตัวได้เร็ว โดยเฉพาะการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ และภายใต้แผน Reorganize ในครั้งนี้ เตรียมปลดพนักงานบางส่วนออก พร้อมทั้งปิดสาขาที่ยอดขายไม่ดีเพิ่มขึ้น และปรับลดการเปิดสาขาใหม่
เพราะโจทย์ทางธุรกิจต้องการทำให้แบรนด์ดู Younger เพื่อขยายสู่กลุ่มคนรุ่นใหม่ อายุต่ำกว่า 45 ปี และต้องการให้คนรู้สึกสนุกกับการนำกล้องมาถ่ายภาพ มากกว่านำไปโชว์หรือเก็บสะสม กว่า 2 ปีที่ผ่านมา ทาง บริษัท เอลิส ไพรเวต จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย ‘ไลก้า’ แบรนด์กล้องลักชัวรี่ระดับโลก ได้ ‘ปรับ’และ ‘เปลี่ยน’ กลยุทธ์การตลาดแบบขนานใหญ่
ชูประสบการณ์การดื่มกาแฟสดครั้งแรกจากเนสกาแฟเจาะกลุ่มคอกาแฟชาวไทย โดยเนสท์เล่ได้ นำร่องเปิดตัว “เนสกาแฟ ฮับ” ซึ่งเป็นหนึ่งในเสาหลักของโมเดลธุรกิจใหม่ของเนสกาแฟในการรุกตลาดกาแฟนอกบ้าน พร้อมเตรียมปั้นโมเดลร้านกาแฟหลากหลายรูปแบบลุยตลาดเต็มสูบ
เป็นอีกแบรนด์ที่เดินหน้านโยบายลดการใช้พลาสติก โดยร้านกาแฟดังอย่าง ‘สตาร์บัคส์’ ประกาศยกเลิกใช้หลอดพลาสติกทุกสาขาทั่วโลก ภายในปี 2563 เริ่มต้นจากสาขาในแวนคูเวอร์ แคนนาดา และซีแอทเทิล สหรัฐฯ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่จะกำลังมาถึงนี้
ถือเป็นการเดินหน้าไปอีกขั้น กับการส่งแบรนด์ร้านกาแฟสัญชาติไทยอย่าง ‘Café Amazon’ บุกตลาดโลก หลังจาก บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ได้แจ้งตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยเมื่อวันที่ 25 เม.ย.ที่ผ่านมาว่า ที่ประชุมบอร์ดอนุมัติการจัดตั้งบริษัทใหม่ในประเทศสิงคโปร์ เพื่อดำเนินธุรกิจกาแฟ ‘Café Amazon’ เป้าหมายต้องการผลักดันสู่การเป็น Global Brand หรือแบรนด์ระดับโลกนั่นเอง
มีความเคลื่อนไหวตั้งแต่ต้นปี สำหรับ บริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) กับการประกาศแต่งตั้ง ‘เนตรนภา ศรีสมัย’ เข้าดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ ประจำประเทศไทย ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2561 เป็นต้นมา ต่อจาก มร. เมอร์เรย์ ดาร์ลิ่ง ที่เกษียณอายุก่อนกำหนด
ธุรกิจร้านกาแฟทำยังไงให้ฉีกแนวและคนเรียงแถวเข้าร้าน วันนี้ขอพาไปดูร้านกาแฟไต้หวันที่ใช้ฟองนมและฝีมือสร้างงานศิลป์สุดแหวกแนวบนแก้วกาแฟ
แค่ฟังคอนเซปต์ก็ว่าแปลกแล้ว ร้านกาแฟอาไร้…ให้ลูกค้าถือกาแฟมาชงเอง ซึ่งก็มีแต่แบรนด์ที่มั่นใจว่ากาแฟตัวเองอร่อยจนต้องลองด้วยตัวเองสักครั้งอย่างเนสกาแฟน่ะสิ
ทำความรู้จักกับกลุ่มธุรกิจโฮเรกา (HORECA) จิ๊กซอว์ชิ้นสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย และยังเป็นธุรกิจที่น่าจับตามองที่สุดในเวลานี้
ทุกวันนี้พฤติกรรมการนั่งชิลตามคาเฟ่หรือร้านกาแฟกลายเป็นเทรนด์ใหม่สำหรับคนไทย แต่การจะหาร้านดีๆ ที่ถูกใจกลับไม่ใช่เรื่องง่าย และนี่คือ ผลสำรวจที่คนทำร้านกาแฟต้องรู้
